Тесто для печеных пирожков дрожжевое
- Рецепт от: lyudochka71
- • Рецепты на ужин
- • Тесто для пирожков
- • Рецепт теста
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 180 мин
- Порций: 20
- Калорий: 454 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На обед, На ужин
Собираетесь приготовить вкусные пирожки, но не знаете какое тесто для это выбрать? Тогда я с удовольствием вам помогу и расскажу, как сделать дрожжевое тесто для печеных пирожков.
Любите готовить тесто? Попробуйте рецепт теста дрожжевого для жаренных пирожков. Должно понравиться.
Ингредиенты на двадцать порций
- Мука пшеничная — 1 кг
- Молоко — 0,5 л
- Яйцо — 2 шт.
- Сахар — 2 ст.л.
- Масло растительное — 2 ст.л.
- Дрожжи сухие активные — 11 г
- Соль — 0,5 ч.л.
Приготовление
-
Нагреваем молоко примерно до 40 градусов и смешиваем его с сахаром, яйцами, солью и дрожжами, перемешиваем все до однородного состояния.
-
Теперь в эту массу начинаем постепенно всыпать просеянную муку и замешивать не очень крутое тесто. В самом конце добавляем в тесто растительное масло и перемешиваем.
-
Перекладываем готовое тесто в кастрюлю, накрываем полотенцем и ставим в теплое место на 2-2,5 часа.
-
За это время тесто должно увеличиться в объеме в два раза. Обминаем его и опять ставим в тепло.
-
Через минут 40-50 тесто нужно обмять второй раз. Теперь можно приступать к лепке пирожков, и не забываем, что когда все пирожки будут слеплены, их так же нужно поставить в тепло на 20-25 минут, а уже затем отправлять в духовку.
На заметку
Конечно же, пирожки можно купить в кафе или магазине, но вот если приготовить их дома, то в любом случае получится вкуснее, поэтому так и предлагаю поступить. Ну а если вы не знаете с чего начать, тогда мой рецепт приготовления теста для печеных пирожков дрожжевых поможет вам сделать первый шаг, ведь от того, как вы приготовите тесто, зависит вкус ваших будущих пирожков. Ну а с этим рецептом вам не о чем волноваться, так как такое тесто всегда получается отличным, воздушным и эластичным - как раз то, что нам нужно. Поэтому выбирайте начинку на свой вкус и приступайте к делу, а я помогу вам и расскажу, как приготовить тесто для печеных пирожков дрожжевое.
Рекомендую тонкое дрожжевое тесто для пиццы. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!
Фото теста для печеных пирожков дрожжевое.
Тесто для пирогов и пирожков
Тесто
Дрожжевое тесто для пиццы
Тесто
Комментарии к рецепту
С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)
Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с тестом для печеных пирожков дрожжевое много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.
Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)
У меня вроде получилось!
спасибо!
Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)
Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант теста для печеных пирожков дрожжевое
Девочки посоветовали новый рецепт теста для пирогов и пирожков. Очень хочется попробовать.
Первый раз делала тесто для печеных пирожков дрожжевое.
получилось то, что нужно!
Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.
Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы тесто для печеных пирожков дрожжевое готовили 5 получила т.к. всё знала)))
Тесто для пирожков Молния
Тесто
Дрожжевое опарное тесто
Тесто