Маковая запеканка

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 1294 ккал
  • Кухня: Авторская

Любите готовить запеканки? Попробуйте рецепт запеканки с мясом. Должно понравиться.

Ингредиенты на четыре порции

  • сыр сливочный — 100 г
  • тыква — 400 г
  • апельсин — 1 шт.
  • мак — 150 г
  • мука — 200 г
  • мята
  • шоколад белый — 50 г
  • сахар — 250 г
  • сливки — 100 мл

Приготовление

  1. 1. С апельсина снимаем цедру без белой мякоти и нарезаем соломкой. Отжимаем сок и все помещаем в сотейник.

  2. 2. Тыкву чистим и нарезаем мелким кубиком. В это время растапливаем шоколад на водяной бане.

    маковая запеканка. Шаг 2
  3. 3. Теперь ставим сковородку на огонь, наливаем апельсиновый сок с цедрой и карамелизуем с сахаром (на 50 мл сока - 200 г сахара). В процессе добавляем тыкву и готовим до размягчения массы.

    маковая запеканка. Шаг 3
  4. 4. В растопленный шоколад добавляем сливочный сыр и перемешиваем. Затем насыпаем муку, сахар, сливки и взбиваем до однородной массы. Наконец, насыпаем мак (количество на ваше усмотрение), и повторяем процесс.

    маковая запеканка. Шаг 4
  5. 5. Получившееся тесто выкладываем в формочки для запекания и ставим в духовку на 15 минут при 170 градусах.

    маковая запеканка. Шаг 5
  6. 6. Готовую запеканку выкладываем порционно, украшаем тыквенной карамелью, мятой и подаем к столу. Приятного аппетита!

    маковая запеканка. Шаг 6

На заметку

Рекомендую мясную запеканку. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!

Рецепт маковой запеканки

Фото маковой запеканки.

Видео инструкция

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
hedite1994
hedite1994

Undus, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!

Анька Глушук
Анька Глушук

Спасибо за вкусный и красивый рецепт маковой запеканки!

cheraneva_81
cheraneva_81

Я с дочкой делаем маковую запеканку. Довольно вкусно выходит :)

toma84
toma84

Маковая запеканка для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.

tonya
tonya

Я пошла делать как у вас!!!

endende
endende

Необыкновенный рецепт маковой запеканки!!!

edadr1977
edadr1977

Как здорово!:)
Спасибо большое, undus

Виолетта Тимонина
Виолетта Тимонина

Рецепт рисовой запеканки для любителей.

viktoriya
viktoriya

Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб

Диана Викторовна
Диана Викторовна

С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)

lyusya80
lyusya80

Брависсимо!

kozyrina_86
kozyrina_86

Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!