Запеканка из брокколи

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 531 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Вегетарианство: Ово-Лакто
  • Способ приготовления: Тушить
  • Повод: Ланч, Обед, Полдник

Просто, быстро, вкусно и полезно.

Любите готовить запеканки? Попробуйте рецепт картофельной запеканки с брокколи и грибами. Должно понравиться.

Ингредиенты на шесть порций

  • Брокколи 500 г
  • Сметана 250 г
  • Яйцо 4 шт.
  • Сыр 150 г
  • Оливковое масло 1 ст.л.
  • Петрушка, базилик
  • Соль, перец

Приготовление

  1. Брокколи разрезать на соцветия, выложить в сотейник, налить небольшое количество воды. Закрыть крышкой, готовить минут 20.

  2. Взбить яйца, добавить сметану. Сыр натереть, добавить к яйцам и сметане. Посолить, поперчить.

    запеканка из брокколи. Шаг 2
  3. С брокколи слить воду, добавить оливковое масло, перемешать. Залить все заливкой. Готовить на медленном огне минут 15. Убрать с огня, открыть крышку и оставить еще минут на 5-10.

    запеканка из брокколи. Шаг 3
  4. Запеканку посыпать рубленой зеленью.

    запеканка из брокколи. Шаг 4

На заметку

Питательная ценность брокколи очень высокая, при этом полезные свойства одни из самых обширных и эффективнейших.

Рекомендую запеканку с мясом. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!

Рецепт запеканки из брокколи

Фото запеканки из брокколи.

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
Подковырина Ариша
Подковырина Ариша

Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу

Конон Тома
Конон Тома

Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))

velikoborets_90
velikoborets_90

Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)

Корнеева Алеся
Корнеева Алеся

ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!

Фускова Люда
Фускова Люда

Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))

Стягова Вика
Стягова Вика

Думаю, что-то похожее - запеканка с брокколи, сыром и помидорами.

Тоня Дэниэлс
Тоня Дэниэлс

Idlollum, запеканку из брокколи делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!

Ксюня Дядева
Ксюня Дядева

Первый раз в жизни решилась на запеканку из брокколи и не получилось(((
Так обидно!!