Меренга ягоды на облаке

Десерт сладкий и воздушный, белоснежный к праздничному столу. По рецептам В.Crocker.

Любите готовить заготовки? Попробуйте рецепт квашеной капусты в горшочке. Должно понравиться.

Ингредиенты на одна порция

Нагреть духовку до 140г Смазать слив. маслом прямоугольную форму размером 33 -23-5см.
В большой миске взбить миксером на максим. скорости яичные белки, винный камень и соль до образования пены. Добавить, не переставая взбивать сахар, по 1стол. за раз, взбивать до крепкой блестящей пены. Выложить на форму.
Выпекать 1 12 ч. Выключите в духовке газ, оставьте меренгу в духовке при закрытой дверце как минимум на 2ч. В большой миске взбить сливки на максим. скорости до образования мягких пиков. Взбить слив. сыр 12 стак. сахара и ванилин до однородной массы. Выложить слив. сырную смесь и мини-маршмэллоу к взбитым сливкам и осторожно перемешать. Выложить поверх меренги. Накрыть и поставить в холодильник как минимум на 12ч.
Нарезать на порционные куски: сверху выложить ягодную начинку. Хранить в холод-ке в закрытом виде.

Рекомендую домашние соленые огурцы с горчицей на зиму. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!

Фото меренги ягоды на облаке.

Икра из патиссонов с корнем петрушки и сельдерея на зиму

Заготовки

Перец на зиму, фаршированный мясом

Заготовки

Кабачки с морковью и луком на зиму

Заготовки

Кабачки в чесночном соусе на зиму

Заготовки

Баклажаны порезанные ломтиками

Заготовки

4.9 / 5

masha

Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.

Майя Чичкан

Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела меренгу ягоды на облаке.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!

schurova_93

Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.

Зимина Арина

Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное Узбекова за прекрасный рецепт!

Тоня Бишарова

Спасибо, Узбекова!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!

Чичкан Виолетта

Сегодня приготовила впервые икру из патиссонов с корнем петрушки и сельдерея на зиму nakukhne.ru/zagotovki/ikra-iz-patissonov-s-kornem-petrushki-i-seldereya-na-zimu. Низкий поклон автору рецепта.

Яхнева Юля

Рецепт весьма кстати!

Настенок Пригода

Узбекова, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.

fegetsin_77

Какой интересный рецепт меренги ягоды на облаке:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!

polina71

Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!

erencen1984

Меренга ягоды на облаке очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!