Ароматное повидло из груш

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч 40 мин
  • Время подготовки: 30 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 170 ккал
  • Кухня: Авторская

Густое ароматное повидло. Его приятно намазывать на хлеб - оно не течет и не капает. Настоящий деликатес.

Любите готовить повидло? Попробуйте рецепт сливового повидла. Должно понравиться.

Ингредиенты на две порции

  • 2 кг груш, порезать на четвертинки и удалить сердцевинку
  • 2 стак. сахара
  • 1 ч.л. апельсиновой цедры
  • 1/4 ч.л. молотого мускатного ореха
  • 1/4 стак. апельсинового сока

Приготовление

  1. Груши сложите в кастрюлю и налейте на дно немного воды, чтобы груши не прилипли ко дну, где-то 0,5 стакана воды. Готовьте на небольшом огне до размягчения груш, около 30 минут. Протрите готовые груши через сито. Должно получиться 2 л пюре.

  2. Выложите пюре в небольшую кастрюльку, добавьте сахара и размешивайте до растворения сахара. Добавьте цедру, мускатный орех и сок, перемешайте. Готовьте все на среднем огне, помешивая, до загустения, пока оно не станет держаться на ложке горкой. Когда начнет загустевать, часто помешивайте, чтобы не пригорело. На это уйдет около 1 часа.

  3. Разложите повидло по горячим простерилизованным банкам, не доходя 0,5 см до верха. Оботртие горлышки банок чистым кухонным полотенцем и закройте крышками. Стерилизуйте 10 минут в горячей воде.

На заметку

Рекомендую повидло из груш. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!

Рецепт ароматного повидла из груш

Фото ароматного повидла из груш.

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
Женя Мамедова
Женя Мамедова

Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо

Надежда Лида
Надежда Лида

Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!

edinga1983
edinga1983

Ароматного повидла из груш просто супер, мои гости все были в восторге!!! tanya98, спасибо!

ofrouptin
ofrouptin

Таким способом обязательно попробуем приготовить ароматное повидло из груш! спасибо!

yulyasha93
yulyasha93

Спасибо!
Очень замечательный рецепт ароматного повидла из груш.

Чичкан Виолетта
Чичкан Виолетта

Спасибо за рецепт ароматного повидла из груш!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!

utane
utane

Забрала в закладки http://nakukhne.ru/zagotovki/povidlo/persikovoe-povidlo с большой радостью!!!! Спасибо!!!!

yidrelad1996
yidrelad1996

Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку

ilinof
ilinof

Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт

Анна Нанивская
Анна Нанивская

Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!