Варенье из брусники с кедровыми орешками
- Рецепт от: Сандул Люда
- • Простое варенье
- • Рецепт варенья
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 6 ч
- Порций: 20
- Калорий: 256 ккал
- Кухня: Авторская
Супервитаминный ягодно-ореховый заряд для организма в зимний период!
Самое вкусное варенье, какое только может быть, - брусничное с кедровыми орешками. Сахар и ягоды обычно берут в пропорциях 1:1, но я кладу сахара поменьше, чтобы получить более полезный продукт. Хранится варенье по моему рецепту очень хорошо в прохладном месте, сохраняет множество витаминов. Красивое и необычное на вкус и вид, это варенье станет отличным угощением к чаю для близких, а также подарком для подруг к любому празднику. А во время болезни придаст сил для быстрого выздоровления!
Любите готовить варенье? Попробуйте рецепт варенья из ели. Должно понравиться.
Ингредиенты на двадцать порций
- Брусника - 1 кг
- Кедровые орехи - 350 г
- Сахар - 600 г
Приготовление
-
1. Переберите и вымойте бруснику, дайте воде стечь. Выложите годы на полотенце подсохнуть.
-
2. Бруснику пересыпьте в кастрюлю - лучше эмалированную. Смешайте с кедровыми орешками.
-
3. Засыпьте сахаром и дайте постоять час, после чего поставьте будущее варенье на медленный огонь.
-
4. Постоянно перемешивая, доведите ягодно-ореховую массу до кипения и варите 5-7 минут. Снимите с плиты и дайте полностью остыть.
-
5. Поставьте варенье на плиту во второй раз, снова доведите до кипения, проварите 5-7 минут и полностью остудите.
-
6. В третий раз проделайте то же самое, только в конце варки разложите варенье по стерильным баночкам, закройте стерильными крышками.
-
7. Когда варенье полностью остынет, уберите его на хранение в прохладное место.
-
Приятного чаепития осенними и зимними вечерами!
На заметку
Рекомендую яблочное варенье. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!
Фото варенья из брусники с кедровыми орешками.
Варенье из черемухи
Варенье
Малиновое варенье
Варенье
Комментарии к рецепту
Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.
Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.
Сандул, рецепт замечательный, спасибо!
Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить варенье из брусники с кедровыми орешками…
Все, начну прямо сегодня!!!
Рецепт варенья из брусники с кедровыми орешками очень классный, хочу еще попробовать варенье лимонное.
Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.
Я приготовила варенье из брусники с кедровыми орешками для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А варенье из брусники с кедровыми орешками не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!
Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.
Пошла пробовать…)))))
Спасибо за рецепт, готовила варенье из брусники с кедровыми орешками на день рождения сестры
Всем понравилось
Варенье лимонное
Варенье
Варенье из ореха
Варенье