Варенье из сливы с шоколадом

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 50 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 243 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Способ приготовления: Варить
  • Повод: Завтрак, Детский праздник

Любите готовить варенье? Попробуйте рецепт варенья из ели. Должно понравиться.

Ингредиенты на четыре порции

  • слива 2 кг
  • сахар 1400 г
  • вода кипяченая 400 мл
  • шоколад горький 200 г
  • коньяк 4 ч.л.
  • орехи 200 г

Приготовление

  1. Засыпаем в кастрюлю сахар, заливаем водой. Доводим до закипания и полного растворения сахара.

  2. Сливу моем, вынимаем косточки. Выкладываем сливу в сироп. Доводим до кипения, убавляем огонь до минимума и оставляем минут на 20.

    варенье из сливы с шоколадом. Шаг 2
  3. Ломаем шоколад на кусочки и добавляем к сливам вместе с орехами.

    варенье из сливы с шоколадом. Шаг 3
  4. Варим еще минут 10. За это время шоколад должен полностью раствориться.

    варенье из сливы с шоколадом. Шаг 4
  5. Наливаем в варенье коньяк. Можно заменить коньяк ванильной эссенцией, если кто не любит.

    варенье из сливы с шоколадом. Шаг 5
  6. Варенье разливаем по стерилизованным банкам и закатываем. Остужаем медленно, завернув в одеяло.

    варенье из сливы с шоколадом. Шаг 6
  7. Наилучшего вкуса варенье достигает примерно через неделю. Хранить можно при комнатной температуре

    варенье из сливы с шоколадом. Шаг 7

На заметку

Рекомендую варенье из одуванчиков. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!

Рецепт варенья из сливы с шоколадом

Фото варенья из сливы с шоколадом.

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
tetushkina_70
tetushkina_70

Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!

saicedyot1982
saicedyot1982

Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!

Темникова Нюта
Темникова Нюта

Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик варенья из сливы с шоколадом

Анастасия Орлянская
Анастасия Орлянская

Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать варенье из сливы с шоколадом на её день рождения:)))
Кристина, огромное спасибо за ваши рецепты!!

maya
maya

Варенье из сливы с шоколадом вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)

itedong
itedong

Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».

yuliya87
yuliya87

У меня мама так готовила варенье из сливы с шоколадом, а я люблю варенье лимонное nakukhne.ru/zagotovki/varenye/varenye-limonnoe.

5lava
5lava

Подруга приготовила, получилось очень вкусно.

Люба Кучеров
Люба Кучеров

Кристина, отличный рецепт варенья из сливы с шоколадом
спасибо за идейку

polina71
polina71

Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.

varya
varya

Спасибо! Люблю варенье из сливы с шоколадом!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!