Домашние бургеры с котлетой

Ингредиенты на четыре порции

• фарш мясной 500 г
• булочка для гамбургера 4 шт.
• томатный соус по вкусу
• помидоры 1-2 шт.
• лук красный по вкусу
• сыр по вкусу

Приготовление

1. Вместо томатного соуса можно взять густое лечо - бургеры получатся вкуснейшими! Подготовить ингредиенты.

2. Содержимое пакетика высыпать в 150 мл теплой воды.

   

3. Размешать и дать настояться 2 минуты.

   

4. Добавить в смесь фарш и тщательно размешать.

   

5. Сформировать 4 плотные котлетки. Выложить их друг на друга, проложив пергаментом и отправить ненадолго в морозилку.

   

6. Булочки разрезать и обжарить на гриль-сковороде срезом вниз.

   

7. Обжарить котлеты на сковороде-гриль.

   

8. Отправить на 10 минут в разогретую духовку. При желании можно положить на каждую котлету по пластику сыра.

   

9. Нижнюю часть булочек смазать кетчупом, прикрыть листьями салата, выложить нарезанный тонкими кружочками помидор и при желании - лук.

   

10. Выложить котлеты, накрыть верхней частью булочек.

    

11. Домашние бургеры готовы! Приятного аппетита! Оригинальные быстрые закуски для большой компании!