Вегетарианские бургеры с фасолью

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 268 ккал
  • Кухня: Канадская
  • Вегетарианство: Вегетарианские рецепты
  • Повод: На обед, На ужин

Рецепт приготовления бургеров с котлетами из фасоли, лука, чеснока, болгарского перца и кинзы.

Любите готовить бургеры? Попробуйте рецепт домашних бургеров. Должно понравиться.

Ингредиенты на четыре порции

  • банка черной фасоли — 1 шт. (480 г)
  • луковицы — 1/2 шт.
  • чеснока — 2 Зубчика
  • красный болгарский перец — 1 шт.
  • яйцо — 1 шт.
  • тмина — 1 ч.л.
  • лукового порошка — 1 ч.л.
  • порошка чили — 1 ч.л.
  • горячего соуса Срирача — 1 ст.л.
  • рапсового масла — 2 ст.л.
  • булочки для гамбургеров — 4 шт.

Приготовление

  1. 1. Слить жидкость из черной фасоли. В миске размять фасоль вилкой или картофельным прессом. Удалить семена из болгарского перца. Очистить зубчики чеснока.

  2. 2. Используя кухонный комбайн, нарезать лук, чеснок и болгарский перец. Добавить фасоль и перемешать.

    вегетарианские бургеры с фасолью. Шаг 2
  3. 3. В отдельной миске смешать яйцо, тмин, луковый порошок, порошок чили, соус Срирача и мелко нарезанную кинзу. Добавить к бобовой смеси и хорошо перемешать.

    вегетарианские бургеры с фасолью. Шаг 3
  4. 4. Если в смеси имеется много жидкости, отжать ее через марлю. Когда вы избавитесь от лишней жидкости, выложите смесь в миску и размешайте с половиной панировочных сухарей.

    вегетарианские бургеры с фасолью. Шаг 4
  5. 5. Из полученной массы сформировать 4 котлеты. Обвалять котлеты в оставшихся панировочных сухарях.

    вегетарианские бургеры с фасолью. Шаг 5
  6. 6. Разогреть масло в сотейнике на сильном огне. Обжарить котлеты с обеих сторон, пока они хорошо не подрумянятся.

    вегетарианские бургеры с фасолью. Шаг 6
  7. 7. Выложить котлеты на булочки и сразу подавать. При желании вы можете добавить в бургер нарезанный авокадо, ломтики спелых помидоров и любимую приправу.

    вегетарианские бургеры с фасолью. Шаг 7

На заметку

Это лучший вегетарианский бургер, который вы когда-либо ели! Он настолько вкусный, что вы просто забудете о мясе.

Рекомендую мини-бургеры. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!

Рецепт вегетарианских бургеров с фасолью

Фото вегетарианских бургеров с фасолью.

Видео инструкция

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
Настенок Пригода
Настенок Пригода

Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела вегетарианские бургеры с фасолью.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!

Тоня Дэниэлс
Тоня Дэниэлс

Выглядит очень аппетитно

Магратий Юля
Магратий Юля

Как вкусно! У меня муж любитель вегетарианских бургеров с фасолью.

shenkaretskaya_97
shenkaretskaya_97

Uroror, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
вегетарианские бургеры с фасолью — вкуснятина!

Дядева Асия
Дядева Асия

Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!

idromed
idromed

Огромное спасибо за такой чудесный рецепт вегетарианских бургеров с фасолью.
У меня все получилось, как на Ваших фото!

Соник Яша
Соник Яша

Uroror!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))

Тома Гасс
Тома Гасс

домашние бургеры с котлетой для любителей вегетарианские бургеры с фасолью.

lultitun
lultitun

Спасибо большое! Буду пробовать!

tidadya1989
tidadya1989

Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное uroror за прекрасный рецепт!

erdic
erdic

Пошла готовить, спасибо за рецепт!)

Алиса Зонина
Алиса Зонина

Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить вегетарианские бургеры с фасолью,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!