Ленивые чебуреки из лаваша

Рецепт: Простой
Время приготовления: 30 мин
Порций: 8
Калорий: 220 ккал
Кухня: Авторская

Любите готовить чебуреки? Попробуйте рецепт чебуреков. Должно понравиться.

Ингредиенты на восемь порций

Тонкий лаваш - 1 лист
Домашний фарш - 400 г
Репчатый лук - 200 г
Перец черный молотый - по вкусу
Поваренная соль - по вкусу
Подсолнечное масло - для жарки

Приготовление

Что я вам сегодня хочу предложить, уважаемые поклонники мясных пирожков? Шикарную и не менее вкусную альтернативу классическим чебурекам - ленивые чебуреки из лаваша. Хозяйкам, у которых со временем трудности, этот рецепт придется особенно по вкусу. Никакой особой возни с тестом. Уже через 15 минут зашипят на сковороде хрустящие полумесяцы с мясной начинкой, а через 30 минут эти самые чебуреки закрасуются на вашем столе.
Из продуктов для приготовления ленивых чебуреков из лаваша нужно так мало: мясной фарш (лучше домашний), свежий тонкий лаваш, репчатый лук, немного соли и перца, а также масло для жарки - на ваше усмотрение.
Я использую говяжий фарш плюс немного свиного (3:1). Репчатого лука нужно взять третью часть от фарша, а затем измельчить на мясорубке или на терке. Посолить, поперчить по вкусу.
Перемешать в однородный домашний фарш - идеален для ленивых чебуреков из лаваша.
Тонкий лаваш нарежьте прямоугольниками с помощью ножниц.
Далее слегка закруглите края с противоположных сторон. Распределите начинку с помощью вилки в нижней части заготовки. Фарш хорошо приплющите на лаваше.
Свободным краем накройте начинку.
Разогрейте емкость для жарки чебуреков и добавьте масло. Ленивые чебуреки из лаваша еще и очень экономны. Жира для жарки нужно в три раза меньше, чем для обычного приготовления.
Переместите заготовки в разогретый жир и подрумяньте снизу. Переверните и подрумяньте сверху.
Ленивые чебуреки из лаваша готовы! Украсьте блюдо салатными листьями. Подайте хрустящее лакомство на закуску.
Быстро, легко и аппетитно! Калорийно, но куда деваться? Все, жаренное в масле, другим не бывает.
Один ленивый чебурек с мясом не испортит фигуры, но зато поднимет настроение, как нам. Приятного хруста!

На заметку

Рекомендую ленивые чебуреки. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!

Фото ленивых чебуреков из лаваша.

Видео инструкция

Чебуреки из лаваша с тыквой

Чебуреки

Чебуреки с тыквой из лаваша

Чебуреки

Чебуреки классические

Чебуреки

Чебуреки с бараниной

Чебуреки

Чебуреки с говядиной

Чебуреки

Комментарии к рецепту

4.7 / 5

Ярымка Инна

Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!

levkovich_89

Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!

palamarchuk_82

Хороший рецепт. Спасибо

Людочка Кайманова

Мои любят поесть что-то вкусненькое, я ленивые чебуреки из лаваша не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.

rutse1999

Евгения, рецепт замечательный! Спасибо!

umionc1984

Вот это ДААААА!!!

erednido

Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно

pengend

Обязательно приготовь чебуреки из лаваша с тыквой! Получается очень вкусненько!!!

goppe_88

Готовила ленивые чебуреки из лаваша на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит ленивые чебуреки из лаваша:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!

Ворончикова Ярина

Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю ленивые чебуреки из лаваша в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.

shermazanova_78

Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо

Чебуреки с сыром

Чебуреки