Любите готовить чизбургеры? Попробуйте рецепт домашнего чизбургера с соусом барбекю. Должно понравиться.
Лук чистим и нарезаем полукольцами. Обжариваем его на сливочном масле до золотистого цвета.
Затем к луку добавляем сахар и бальзамический уксус. Все тушим на медленном огне 20 минут, периодически помешивая, пока не выпарится уксус.
Из фарша формируем две круглые котлеты. Диаметром немного большим чем у булочек. Это нужно для того, что бы во время обжарки, когда мясо сжимается, оно не было слишком меньшим по диаметру чем булочки.
Котлеты приправляем солью, перцем и обжариваем на сильном огне до готовности. На горячие котлеты выложить ломтики сыра по 40 грамм на каждую.
Корнишоны натираем на мелкой терке и смешиваем с майонезом.
Булочки разрезаем вдоль на 2 части.
На нижнюю часть булочки выкладываем половину карамелизованного лука, затем готовую котлеты с сыром. Верхнюю булочку смазываем соусом и накрываем ей чизбургер.
Готовый чизбургер рекомендуется разогреть в духовке при 160 С и подавать теплым.
Рекомендую чизбургер. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!
Домашний чизбургер
Чизбургеры
Макароны Чизбургер
Чизбургеры
Двойной чизбургер
Чизбургеры
Комментарии к рецепту
Семья требует повторения этой вкуснятины)))
СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
Кристина, ваш рецепт чизбургера с карамелизованным луком с бальзамическим уксусом и соусом тар-тар самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!
Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт чизбургера с карамелизованным луком с бальзамическим уксусом и соусом тар-тар мой любимый!!!
Вот вам еще интересный рецептик двойного чизбургера. Очень довольна.
Рецептик чизбургера с карамелизованным луком с бальзамическим уксусом и соусом тар-тар прямо специально для меня.
Кристина!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Кристина, очень интересный вариант чизбургера с карамелизованным луком с бальзамическим уксусом и соусом тар-тар.:)
Фритата Чизбургер
Чизбургеры
Канапе чизбургер
Чизбургеры