Холодец из индейки в мультиварке

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 360 мин
  • Порций: 7
  • Калорий: 204 ккал
  • Кухня: Русская
  • Повод: На обед, На ужин, На праздничный стол

Холодец, приготовленный в мультиварке отличается от всем привычного холодца, который помногу часов варят на плите, а затем оставляют остывать в холодильнике. Здесь процесс немного проще, попробуйте!

Любите готовить холодец? Попробуйте рецепт холодца. Должно понравиться.

Ингредиенты на семь порций

  • Индейка — 2-3 шт. (ножки)
  • Свиная нога — 1 шт.
  • Свиная рулька — 1 шт.
  • Соль — 1,5 ст.л.
  • Перец — 2 г
  • Перец горошком — 3 г
  • Перец душистый — 2 г
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Чеснок — 4 шт.

Приготовление

  1. Предварительно замочите все мясные ингредиенты в оде на несколько часов, затем тщательно очистите их. Сложите все мясо в мультиварку, залейте почти до верху водой. Варите в режиме "Суп" до закипания. Затем слейте всю воду, еще раз промойте мясо и залейте его свежей водой. Варите 3 часа, добавив соль, очищенный лук и перец.

  2. Аккуратно очищаем мясо от костей, затем измельчаем. Раскладываем мясо по тарелкам и заливаем процеженным бульоном. Ставим в холодильник для застывания на 3-4 часа.

    холодец из индейки в мультиварке. Шаг 2
  3. Приятного аппетита!

    холодец из индейки в мультиварке. Шаг 3

На заметку

Хочу поделится опытом и рассказать, как приготовить холодец из индейки в мультиварке. В данном рецепте нет желатина, так как бульон застывает от того, что готовиться из мяса на кости, которое содержит много желеобразующего вещества. Удачного приготовления!

Рекомендую холодец из курицы в мультиварке. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!

Рецепт холодца из индейки в мультиварке

Фото холодца из индейки в мультиварке.

Видео инструкция

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
neroul
neroul

Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!

Книжник Валентина
Книжник Валентина

В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с холодцом из индейки в мультиварке!

beryoza_81
beryoza_81

Не рецепт, а песня!!!

aning
aning

Рекомендую холодец в мультиварке - блюдо на высшем уровне.

ringer1995
ringer1995

Оооочень вкусно получилось

galya83
galya83

Я холодец из индейки в мультиварке ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.

tonya
tonya

Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!

hintofr1990
hintofr1990

Sintome, классный рецепт холодца из индейки в мультиварке!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!

Настенок Тюмина
Настенок Тюмина

Sintome, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!

acict
acict

Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!

Люда Гуржий
Люда Гуржий

Скорее бы попробовать)

edinga1983
edinga1983

Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!