Холодец свиной в мультиварке

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 10 ч
  • Порций: 5
  • Калорий: 2529 ккал
  • Кухня: Русская

Любите готовить холодец? Попробуйте рецепт холодца. Должно понравиться.

Ингредиенты на пять порций

  • свиная рулька - 2 шт.
  • лук репчатый - 2 шт.
  • морковь - 1 шт.
  • лавровый лист - 2 шт.

Приготовление

  1. Возьмите 2 средние рульки. Помойте и положите в чашу мультиварки.

  2. Далее очистите и помойте лук с морковью и положите в мультиварку. Также положите немного соли, специи (я использую перец горошком, душистый перец, смесь перцев для мяса) и лавровый лист.

  3. Заливаете водой так, чтобы вода была на 2-3 см выше рулек, и ставите на режим Тушение (на моей дешевой модели Суп, Каша). Температура не должна превышать 90 С. Выставляем время 9 часов (я ставлю 3 раза по 3 часа).

  4. После 6 часов варки пробуем бульон на соль.

  5. После 9 часов варки в мультиварке вынимаем рульки, остужаем и нарезаем мясо в контейнеры.

  6. Заливаем бульоном и ставим в холодильник на 5 часов.

На заметку

Рекомендую холодец из курицы в мультиварке. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!

Рецепт холодца свиного в мультиварке

Фото холодца свиного в мультиварке.

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
sto_93
sto_93

Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))

inedede
inedede

Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.

tyutina_91
tyutina_91

Николай, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!

Пелех Алена
Пелех Алена

Рецептик холодца свиного в мультиварке прямо специально для меня.

Файдюк Инна
Файдюк Инна

Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик холодца свиного в мультиварке

etioloor
etioloor

Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю холодец свиной в мультиварке)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

Татьяна Лаур
Татьяна Лаур

Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!

Тоня Бишарова
Тоня Бишарова

С фото, да еще и пошагово как холодец в мультиварке nakukhne.ru/zakuski/kholodets/kholodets-v-multivarke.

erorir
erorir

Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!