Холодец с квасом
- Рецепт от: Гуйван Евгения
- • Холодные закуски
- • Рецепт холодца
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 3
- Калорий: 180 ккал
- Кухня: Авторская
Неожиданное решение холодца. Как приготовить холодец с квасом знают не все, но каждый, кто попробует его хотя бы раз - не может оторваться. Для многих холодец с квасом является традиционным блюдом.
Любите готовить холодец? Попробуйте рецепт холодца. Должно понравиться.
Ингредиенты на три порции
- Студень готовый — 400 г
- Редис — 100 г
- Зелень — 20 г
- Сметана — 40 г
- Квас — По вкусу
- Приправы на основе хрена — По вкусу
Приготовление
-
1. Для этого блюда нам понадобится готовый студень. Сегодня такие продаются в магазинах. Я делаю студень сама. Итак, нарезаем его на кубики небольшого размера и выкладываем в тарелку (я готовлю порционно, но можно нарезку отправить в одну емкость, перемешать и добавлять в тарелку).
-
2. Добавляем мелко нарезанный зеленый лук.
-
3. Добавляем редис (по желанию, но он придает особый вкус), сметану и приправы на основе хрена или горчицы (по вкусу).
-
4. В самом конце вливаем квас, все перемешиваем.
-
5. Подаем в холодном виде. Это блюдо, хоть и считается летним, тем не менее отлично подойдет в любое время года.
На заметку
Как приготовить холодец с квасом? Очень просто: смешайте нарезанный студень с редисом и зеленью, добавьте сметану и приправы, залейте все квасом. Особенно это блюдо пользуется популярностью летом, но и зимой это кушанье для многих является незаменимым и любимым.
Рекомендую холодец поросенок. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!
Фото холодца с квасом.
Холодец с хрящами
Холодец
Говяжий холодец
Холодец
Комментарии к рецепту
Гуйван!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!
Когда делала холодец с квасом и не сомневалась, что получится вкусно!
Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!
Замечательный рецепт, холодец с квасом получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.
У меня холодец с квасом прямо как на картинке!
получилось шикарно, Гуйван спасибо за рецептик!!!
Очень красиво у тебя получилось. Я пока пробую готовить холодец в мультиварке.
Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.
Гуйван, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом холодца с квасом.
Столько восхищений от гостей!
Холодец из гуся
Холодец
Холодец из рыбы
Холодец