Французский паштет из куриной печени
- Рецепт от: muzyka_98
- • Рецепты французской кухни
- • Закуски из курицы
- • Рецепт паштетов
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 1
- Калорий: 204 ккал
- Кухня: Французская
Любите готовить паштеты? Попробуйте рецепт паштета из куриной печени с морковью. Должно понравиться.
Ингредиенты на одна порция
- бекон - 100 г
- сливки - 100 мл
- чеснок - 1 стак.
- шампанское сухое - 100 мл
- лимоны - по вкусу
Приготовление
-
Ну все как обычно - намыть, натереть, начистить, измельчить...
-
Итак: На сковороде разогреть 1ст. л.слив. масла, выложить нарезанный бекон и обжарить до хрустящ. корочек.
-
Туда же добавить нарезанную печень и обжаривать 5 мин постоянно помешивая. Остудить.
-
Выложить в блендер (я в мясорубке) добавить сливки и измельчить в паштет.
-
Затем влить шампанское, посолить, поперчить, добавить сахар. Осторожно перемешать.
-
Выложить паштет в смазанную маслом форму для запекания, закрыть крышкой и отправить в разогретую духовку до 190г минут на 30-40
-
Подавать горячим или холодным на ломтиках поджаренного багета, сверху присыпать цедрой.
На заметку
Рекомендую паштет из куриной печени с горохом нут. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!
Фото французского паштета из куриной печени.
Паштет из куриной печени с яблоком
Паштеты
Паштет из куриной печени домашний
Паштеты
Паштет из гречки и куриной печени
Паштеты
Комментарии к рецепту
Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.
Сегодня первый раз готовила французский паштет из куриной печени.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.
Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!
Я хочу приготовить французский паштет из куриной печени на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!
Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.
У меня французский паштет из куриной печени прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
muzyka_98, спасибо за рецептик французский паштет из куриной печени!!!
Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!
Если любишь французский паштет из куриной печени, посмотри еще паштет из куриной печени и тыквы.
Muzyka_98, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.
Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!
Обалденно, вкусно! muzyka_98, вы кудесница!
Паштет из куриной печени и тыквы
Паштеты
Паштет из куриной печени
Паштеты