Паштет из куриной печени и тыквы

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 20 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 156 ккал
  • Кухня: Авторская

Любите готовить паштеты? Попробуйте рецепт паштета из куриной печени с морковью. Должно понравиться.

Ингредиенты на одна порция

  • куриная печень - 300 г
  • тыква - 100 ст.л.
  • апельсиновый сок - 4 ст.л.
  • оливковое масло - 1 ст.л.
  • орех мускатный - ¼ ч.л.

Приготовление

  1. Печень куриную помыть, удалите пленки, обсушить и обжарить на оливковом масле до готовности.

  2. тыкву и лук порежьте кубиками и обжарьте на сливочном масле (одна столовая ложка) под крышкой почти до готовности. Если тыква суховата, добавьте пару ложек воды. После этого влейте апельсиновый сок и еще потушить 3-4 минуты.

    паштет из куриной печени и тыквы. Шаг 2
  3. печень, тыкву и лук измельчить блендером. добавьте соль, перец, мускатный орех. перемешайте

    паштет из куриной печени и тыквы. Шаг 3
  4. переложите в формочки. Растопить сливочное масло, вылейте сверху на паштет. Отправить в холодильник на 1 час. Приятного аппетита!

    паштет из куриной печени и тыквы. Шаг 4

На заметку

Рекомендую паштет из куриной печени с горохом нут. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!

Рецепт паштета из куриной печени и тыквы

Фото паштета из куриной печени и тыквы.

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
serinde
serinde

Делала паштет из куриной печени и тыквы один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!

enasil
enasil

Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.

Ярымка Инна
Ярымка Инна

Пасиба))
по рецепту делаю))

Галя Буйко
Галя Буйко

Я недавно как раз делала паштет из куриной печени и тыквы.

gaffarova_73
gaffarova_73

А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..

lonerin
lonerin

Забираю паштет из куриной печени и тыквы в закладки. Спасибо за рецепт. А может кто пробовал рецепт паштета из куриной печени с яблоком.

sofiya
sofiya

Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!

longarowa
longarowa

Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))

rimma90
rimma90

Cofrallon,:) очень аппетитное фото паштета из куриной печени и тыквы