Паштет из гречки и куриной печени

Рецепт: Простой
Время приготовления: 35 мин
Порций: 4
Калорий: 393 ккал
Кухня: Авторская

Любите готовить паштеты? Попробуйте рецепт паштета из куриной печени с морковью. Должно понравиться.

Ингредиенты на четыре порции

крупа гречневая 1/2 стак.
печень куриная 300 г
лук 1 шт.
лук зеленый 1 веточка
масло оливковое для жарки
масло сливочное по вкусу
соль по вкусу
перец по вкусу
бульон 1/2 ст.

Приготовление

Приготовить ингредиенты.
Отварить в воде печень (10-15 минут).
Отварить гречку.
Лук нарезать и пожарить на оливковом масле.
Гречку, печень и лук пропустить через мясорубку 2 раза или измельчить блендером.
Сливочное масло растопить и добавить к паштету, посолить, поперчить, добавить бульон и все хорошо перемешать.
Сформировать с помощью пищевой пленки колбаску и убрать в холодильник.
Нарезать паштет на кусочки. Зеленый лук нарезать и украсить блюдо. Подавать со свежим хлебом.
Приятного аппетита!

На заметку

Рекомендую паштет из куриной печени с горохом нут. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!

Рецепт паштета из гречки и куриной печени

Фото паштета из гречки и куриной печени.

Паштет из куриной печени с коньяком и гранатовым желе

Паштеты

Паштет из куриной печени со сливочным сыром

Паштеты

Паштет Нежность из вареной куриной печени

Паштеты

Французский паштет из куриной печени

Паштеты

Запеченный паштет из куриной печени

Паштеты

Комментарии к рецепту

4.6 / 5

longarowa

А реально это кто-нибудь готовил?

isoris

Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!

Пууупсик Каролина

И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!

narantede

Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!

sofiya84

Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на паштет из гречки и куриной печени, если бы не доверяла рецептам Ириша на все 100%.

lonerin

Ириша — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно паштет из гречки и куриной печени будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))

shirokikh_87

Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!

isoro

Подскажи пожалуйста, а как правильно выбрать ингредиенты для паштета из куриной печени и тыквы nakukhne.ru/zakuski/pashtety/pashtet-iz-kurinoi-pecheni-i-tykvy.