Мясной рулет с ананасами

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 12
  • Калорий: 154 ккал
  • Кухня: Авторская

Любите готовить рулеты? Попробуйте рецепт вегетарианского рулета. Должно понравиться.

Ингредиенты на двенадцать порций

  • фарш мясной 200 г
  • батон (пшеничный) 50 г
  • молоко коровье 3 ст.л.
  • ананас (консервированный) 70 г
  • лук (репчатый) 1 шт.
  • зелень 3 веточка
  • пряности 1 ч.л.
  • сыр (твердый) 30 г

Приготовление

  1. Приготовить ингредиенты. В рецепте используются консервированные кольцами ананасы, которые перед готовкой стоит обсушить от лишней влаги и мелко порезать.

  2. Подготовить котлетную массу, соединив размоченный в молоке мясной фарш, измельченный пшеничный батон, пряности, рубленую зелень и соль. Тщательно перемешать.

    мясной рулет с ананасами. Шаг 2
  3. Подготовить начинку, соединив потушенный репчатый лук, ананасы, тертый сыр, пряности, соль и рубленую зелень. Тщательно перемешать.

    мясной рулет с ананасами. Шаг 3
  4. В смазанную маслом и присыпанную мукой форму выложить котлетную массу, формируя бортики. В серединку положить подготовленную начинку и накрыть сверху пластом котлетной массы. Смазать верх сметаной. Отправить запекаться в духовку на 20 минут в зависимости от особенностей духового шкафа.

    мясной рулет с ананасами. Шаг 4
  5. Подавать мясной рулет со свежей зеленью теплым. В холодном виде такая закуска идеально подойдет к сухим и красным, и белым винам. Приятного аппетита!

    мясной рулет с ананасами. Шаг 5

На заметку

Рекомендую мясной рулет. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!

Рецепт мясного рулета с ананасами

Фото мясного рулета с ананасами.

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
Люба Кучеров
Люба Кучеров

Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))

klipikova_84
klipikova_84

Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.

Есаян Оля
Есаян Оля

Очень вкусно!
Все как в рецепте anna87.
Ничего не заменяю,не добавляю)))

Евгения Багиянц
Евгения Багиянц

Девочки, увлеклась nakukhne.ru/zakuski/rulety/originalny-rulet. Готовлю каждые выходные.

Сапьянова Татьяна
Сапьянова Татьяна

Девочки, рулет объедение.
Супер рецепт!
anna87, большое спасибо!!!

zulingsp1990
zulingsp1990

Прекрасный рецепт рулет!
Лучше делать рулет строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!

alina95
alina95

Anna87, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!