Мясной рулет со спагетти

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч
  • Порций: 6
  • Калорий: 213 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Способ приготовления: Выпекать~0~Тушить
  • Повод: Встреча с друзьями, Обед, Рождество, Романтический ужин, Ужин

Сказочный мясной рулет в томатном соусе с запеченной морковью и двумя видами сыра.

Любите готовить рулеты? Попробуйте рецепт мясного рулета. Должно понравиться.

Ингредиенты на шесть порций

  • морковь - 3 шт.
  • фарш (свинина, говядина) - 700 г
  • майоран сушеный - щепотка
  • яйцо - 1 шт.
  • фета - 30 г
  • сухари молотые - 100 г
  • перец чили - 3 шт.
  • чеснок - 3 зуб
  • лук - 1 шт.
  • томаты протертые - 700 мл
  • спагетти - 1 уп
  • сыр - 70 г
  • розмарин - пара веточек
  • тимьян - пара веточек
  • соль, перец

Приготовление

  1. Морковь крупно нарезать, сложить в форму для запекания, посолить, сбрызнуть маслом, посыпать листьями тимьяна и запечь при 200 г 10 минут.

  2. В фарш добавить соль, перец, майоран, яйцо, фету и сухари. Хорошо вымесить. Достать морковь, сдвинуть ее и в середину выложить фарш в форме рулета. Запекать 25 мин

    мясной рулет со спагетти. Шаг 2
  3. Чили разрезать на половинки, обжарить в сковороде на масле. Вынуть. В той же сковороде обжарить мелко нарезанные лук и чеснок, добавить томаты. Посолить, поперчить. Прогреть.

    мясной рулет со спагетти. Шаг 3
  4. Вылить соус на рулет, разложить вокруг чили, листья розмарина, посыпать тертым сыром. Запекать еще 10 мин Спагетти отварить согласно инструкции.

    мясной рулет со спагетти. Шаг 4
  5. Рулет подавать со спагетти и морковью, полить соусом от запекания. Приятного аппетита!

    мясной рулет со спагетти. Шаг 5

На заметку

Можно использовать свежие помидоры, предварительно сняв кожуру. Время приготовления соуса нужно будет увеличить.

Молотые сухари делают блюда из фарша значительно вкуснее.

Рекомендую мясной рулет с грибами. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!

Рецепт мясного рулета со спагетти

Фото мясного рулета со спагетти.

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
yasya92
yasya92

Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать рулетик, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D

violetta
violetta

Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо Инна за рецепт!!!

Джульетта Багаури
Джульетта Багаури

Мой самый любимый рецепт рулета!!!
Я тоже так готовлю!

Гашигуллина Людмила
Гашигуллина Людмила

Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала рулет.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим рулет на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))

Лиза Запорожец
Лиза Запорожец

Рулет конечно на любителя.
Но понравилось.

galya83
galya83

Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А рулетик обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.

lyusya80
lyusya80

Может попробуешь как нибудь рулета?

aller1980
aller1980

Инна, замечательный рецепт рулетика!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!

sushu
sushu

Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…

yulya86
yulya86

А я думала разбираюсь в приготовлении рулетика:D:D, а здесь такое:)

cofrallon
cofrallon

Вся моя семья просто без ума от этого рецепта рулетик!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!

iserenden
iserenden

Спасибо, будем тренироваться:)