Суши торт закусочный

Ингредиенты на пять порций

• Семга с/с - 150 г
• Рис для суши готовый - около 1 стак.
• Листы нори - 2 шт.
• Авокадо или огурец - 0,5 шт.
• Творожный сыр - около 100 г

Приготовление

1. У меня получается вполне нормально готовить роллы, набила уже руку по их скручиванию. Но иногда не против приготовить быстро и по-простому вот такой закусочный торт из традиционных ингредиентов для суши.

2. Предлагаю взять рецепт, а точнее этот способ на заметку особенно тем, кто хочет порадовать близкого человека - любителя суши, но пока не обладает опытом самостоятельно приготовить роллы или суши... Например, для дамы на 8 Марта и т. д. В нашей семье такой суши-тортик прижился под названием "Ход конем"...

3. Подготовьте ингредиенты:

4. Рис для суши сварите заранее. Рецепты на сайте есть.

   

5. Подровняйте листы нори так, чтобы они были квадратными, если будете, как и я стилизовать под шахматную доску. В другом случае оставьте прямоугольными.

   

6. Семгу слабой соли (форель или лосось) нарежьте небольшими кусочками.

   

7. Авокадо натрите или тонко нашинкуйте.

   

8. Распределите по поверхности первого листа нори рис и намажьте его творожным сыром.

   

9. Уложите слоями рыбу и авокадо (или огурец).

   

10. По второму листу нори тоже распределите рис.

    

11. Перенесите лист нори рисом вниз на закусочный тортик. можно так и оставить, а можно сверху еще распределить рис и уложить квадратики из нори стилизовав под шахматную поверхность.

    

12. Суши-торт готов.

    

13. Для порционной подачи просто нарежьте его на кусочки.

    

14. Приятного аппетита!