Суши-торт с креветками и авокадо

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч 20 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 162 ккал
  • Кухня: Авторская

Любите готовить суши? Попробуйте рецепт суш-торта из огурца, лосося и авокадо. Должно понравиться.

Ингредиенты на пять порций

  • лосось слабосоленый 150 г
  • креветки 150 г
  • крабовое мясо 100 г
  • яйца 2 шт.
  • авокадо 1 шт.
  • рис для суши 2 стак.
  • майонез 4 ст.л.
  • уксус рисовый 2 ст.л.
  • сахар 2 ч.л.
  • соль 2 ч.л.
  • васаби 1 ч.л.
  • кунжут 1 ч.л.
  • вода 600 мл

Приготовление

  1. Промыть рис не менее 7 раз и оставить сохнуть в сите, на 1 час. Затем залить водой, поставить на средний огонь, закрыть кастрюлю крышкой и довести до кипения, убавить огонь и варить в течение 13 минут. Затем выключить плиту и оставить рис в кастрюле, не открывая крышку, еще на 13 минут.

  2. Уксус, сахар и соль смешать и влить в рис. Перемешать лопаткой и оставить остывать. Почистить авокадо и порезать ломтиками. Крабовое мясо разобрать вилкой на волокна. Тонкими ломтиками нарезать лосось. Взбить яйца и пожарить тонкие яичные блины. Нарезать блины соломкой.

  3. Васаби и майонез смешать. Рис разделить на 5 частей. Форму выстелить пищевой пленкой и выложить на дно креветки. Сверху выложить слой риса и смазать смесью майонеза с васаби. Затем выложить слой семги и снова намазать смесью майонеза и васаби. Следующий слой - рис, потом крабовое мясо и снова смазать соусом.

  4. Снова слой риса, слой порезанных блинчиков и опять смазать соусом. Затем выложить последнюю часть риса, завернуть наверх концы пленки и прижать чем-то тяжелым, отставить на час. Готовый суши-торт с креветками и авокадо опрокинуть на блюдо и присыпать кунжутом.

На заметку

Рекомендую маки суши с лососем и авокадо. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!

Рецепт суш-торта с креветками и авокадо

Фото суш-торта с креветками и авокадо.

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
yulyasha93
yulyasha93

Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!

athat
athat

Спасибо, ralang1970!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим суши-торт с креветками и авокадо как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.

rimma90
rimma90

ПОНРАВИЛОСЬ)))

and032
and032

Готовится элементарно)

Якимова Рита
Якимова Рита

Сегодня приготовила, получилось суши-торт с креветками и авокадо не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.

olesya
olesya

Девочки, вот отличная тема суши-суп. Заглядывайте.

sofya
sofya

Ralang1970, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!

erendeda
erendeda

И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда