Жульен из свинины с грибами
- Рецепт от: nuralof
- • Рецепты на ужин
- • Закуска из лука
- • Простые рецепты
- • Закуски с грибами
- • Закуска из шампиньонов
- • Рецепт жюльенов
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 6
- Калорий: 484 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На обед, На ужин
Хочу вам рассказать, как приготовить жульен из свинины с грибами. Это очень вкусное и сытное блюдо, которое украсит собою как праздничный стол, так и просто семейный обед или ужин. Попробуйте, вкусно!
Любите готовить жюльены? Попробуйте рецепт жульена в тарталетках с грибами и курицей. Должно понравиться.
Ингредиенты на шесть порций
- Свинина — 500 г
- Шампиньоны — 500 г
- Сыр твердый — 150 г
- Бульон — 200 г
- Лук — 2 шт.
- Лавровый лист — 2 шт.
- Мука — 2 ст.л.
- Сметана — 2 ст.л.
- Специи — По вкусу
Приготовление
-
1. Грибы моем, чистим, режем мелко и обжариваем на растительном масле. Когда жидкость выделится и испарится, добавим туда же лук и обжарим все вместе до золотистого цвета.
-
2. Свинину режем кусочками, обжариваем ее со специями и мукой до готовности.
-
3. После муки добавим сметану и бульон, перемешаем, на маленьком огне тушим до загустения. Затем добавим наши грибы, лавровый лист и специи по желанию, перемешаем, тушим еще пару минут.
-
4. Затем перекладываем в горшочки, посыпаем тертым сыром и запекаем при 200 градусах еще примерно 5-10 минут, пока сыр не расплавится. Готово!
На заметку
Вашему вниманию предлагаю рецепт приготовления жульена из свинины с грибами. Вкусное, сытное, а уж какое ароматное блюдо словами не передать, надо пробовать! Рекомендую всем попробовать. Можно его подать на праздник в качестве основного блюда, а можно подать в качестве дополнения к гарниру домочадцам!
Рекомендую жульена с грибами в мультиварке. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!
Фото жульена из свинины с грибами.
Жульен с грибами и ветчиной
Жюльены
Жульен с грибами в духовке
Жюльены
Комментарии к рецепту
Спасибо огромное за рецепт, nuralof!
жульен из свинины с грибами просто супер.
Все мои подруги делают теперь жульен из свинины с грибами по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!
Спасибо еще раз ,nuralof, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.
Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!
Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю
Nuralof, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!
Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!
Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…
Рецепт nakukhne.ru/zakuski/zhyulyeny/zhulyen-s-gribami-v-dukhovke для любителей.
СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.
Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*
А я готовила жульена из свинины с грибами уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, nuralof!!!
Какая у Вас Фантазия!!!
Жульен с курицей и грибами
Жюльены
Новогодний жульен
Жюльены