Безе меренги

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч 30 мин
  • Порций: 12
  • Калорий: 57 ккал
  • Кухня: Французская
  • Специальное оборудование: Термометр для духовки

Любите готовить безе? Попробуйте рецепт безе. Должно понравиться.

Ингредиенты на двенадцать порций

  • Сахар 150 г
  • Яичный белок 4 шт.
  • Соль щепотка

Приготовление

  1. В миску добавить яичные белки и соль (соль нужна для легкого взбивания).

  2. Взбивать до пузырьков.

  3. Потом, не прекращая взбивать, добавлять постепенно сахар. Должна получится крепкая белая масса.

  4. Разогреть духовку до 200 градусов.

  5. Противень застелить пергаментной бумагой и выложить массу (она должна не расплываться) и отправить в духовку примерно на 30-60 минут.

На заметку

Рекомендую суп из малины с безе. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!

Рецепт безе меренги

Фото безе меренги.

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
Кристина Чуркина
Кристина Чуркина

Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))

olesya
olesya

Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!

nedare1999
nedare1999

Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!

Василина Виноградова
Василина Виноградова

Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать безе меренги просто.
Спасибо за рецепт)))

yasya87
yasya87

Спасибочки
как раз собралась делать безе меренги

Тюмина Римма
Тюмина Римма

Надо будет сделать шоколадные безе. Должно получиться классно.

yoreritor
yoreritor

Я делала почти так же, было очень вкусно.

edinga
edinga

У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла безе меренги. Вот я ему и приготовлю.

lyusya80
lyusya80

Спасибо огромное за рецепт! безе меренги супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!

Маша Шамсутдинова
Маша Шамсутдинова

Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не безе меренги.
Всем рекомендую.

sushu
sushu

УРА!!! Свершилось!
Я сделала безе меренги!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!

ulomom1978
ulomom1978

Настя, спасибо за рецепт!