Корзиночки с безе

Ингредиенты на шесть порций

• мука 1-1,5 стак.
• сахар 50 г
• яйцо (или 2 желтка) 1 шт.
• сливочное масло 100 г
• яичные белки 4 шт.
• сахар 0,5 стак.
• сахарная пудра 0,5 стак.
• ванильный сахар 1 ч.л.
• грецкие или лесные орехи
• молоко сгущенное (вареное) 0,5 банки
• орехи грецкие или фундук

Приготовление

1. Приготовить безе.

2. Приготовить тесто. Размягченное сливочное масло порубить с мукой. Яйцо или желтки смешать с сахаром и добавить в масло с мукой.

3. Замесить тесто и поставить на холод на 1 час. Охлажденное тесто раскатать и вырезать кружки. Вырезанные кружки уложить в формочки.

   

4. И выпекать корзиночки около 20 минут при температуре 180?C. Готовые корзиночки охладить, вынуть из формочек, наполнить вареным сгущенным молоком (примерно 1 чайная ложка)

   

5. Положить грецкий или лесной орешек.

   

6. И сверху украсить безешкой.

   

7. Приятного Вам аппетита!