Воздушное безе из яичных белков

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 9 ч 42 мин
  • Порций: 3
  • Калорий: 72 ккал
  • Кухня: Авторская

Любите готовить безе? Попробуйте рецепт безе. Должно понравиться.

Ингредиенты на три порции

  • сахар 200 г
  • яичный белок 4 шт.

Приготовление

  1. Отделить желтки от белков. Взбить белки в глубокой емкости до крепкой, пенообразной массы. Всыпать сахар, взбить до густой смеси. Через кондитерский мешок отсадить белки на противень. Можно использовать ложку.

  2. Готовить простое белковое безе минут 60, соблюдая температуру 100 градусов. Периодически посматривать, чтоб не подгорело. Готовое воздушное безе из яичных белков остудить и подать к чаю или кофе.

На заметку

Рекомендую безе классика. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!

Рецепт воздушного безе из яичных белков

Фото воздушного безе из яичных белков.

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
sofal
sofal

Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб

Богдан Лёля
Богдан Лёля

Изумительно вкусно…

unkimpor
unkimpor

Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!

Пукинова Ася
Пукинова Ася

Lyudmila99, здесь новое блюдо nakukhne.ru/deserty/beze/shokoladnye-beze.

ussosedit
ussosedit

Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!

manko_91
manko_91

Спасибо lyudmila99 за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))

sasha89
sasha89

Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить воздушное безе из яичных белков.

Тася Аржанникова
Тася Аржанникова

СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
lyudmila99, ваш рецепт воздушного безе из яичных белков самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!

lated1973
lated1973

Буду смело готовить воздушное безе из яичных белков на праздники!