Индийская халва

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч 10 мин
  • Время подготовки: 10 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 1411 ккал
  • Кухня: Авторская

Сладости любят все. Рецепт простого десерта- халвы из манки. Манка с маслом варится, затем готовится в сладком сиропе, почти до полного испарения жидкости.

Любите готовить халву? Попробуйте рецепт халвы. Должно понравиться.

Ингредиенты на шесть порций

  • 100 г сливочного масла
  • 200 г манки
  • 1/2 л воды
  • 1 лимон
  • 50 г изюма
  • 100 г сахара
  • 50 г грецких орехов

Приготовление

  1. Масло положить в кастрюльку и нагреть. Как только масло растает, добавить манку. Накрыть крышкой, убавить огонь и готовить на самом медленном огне несколько минут.

  2. В другую кастрюлю налить воды. Довести до кипения, добавить нарезанный дольками лимон, изюм и сахар. Готовить 3 минуты.

  3. Смолоть орехи и обжарить их помешивая около 1 минуты на сковороде.

  4. Воду с лимоном процедить, вернуть в кастрюлю. Добавить манку с маслом и орехи, хорошо перемешать. Накрыть крышкой и готовить около 40 минут, пока вода почти не испарится и масса не начнет булькать.

  5. Перелить массу в пластиковый контейнер, остудить.

На заметку

Рекомендую халву по госту. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!

Рецепт индийской халвы

Фото индийской халвы.

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
dina
dina

Индийская халва вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)

goppe_88
goppe_88

Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!

esoni
esoni

Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…

Калентьева Софья
Калентьева Софья

Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!

elyilor
elyilor

Какой замечательный рецепт, но моим больше нравится http://nakukhne.ru/deserty/khalva/tykvennaya-khalva.

5lava1988
5lava1988

Аня, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!

dana
dana

Так и хочется приготовить!

gerner_71
gerner_71

Аня, спасибо за рецепт индийской халвы!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!

Келейникова Людмила
Келейникова Людмила

Очень вкусно! Люблю индийскую халву!