Халва по-гречески

Ингредиенты на одна порция

• апельсин - 1 шт.
• вода - 1 шт.
• сахар - 2 г
• манная крупа - 1 шт.
• гвоздика - 3 шт.
• корица - по вкусу

Приготовление

1. Разогреваем масло и поджариваем манку. В смесь добавляем сироп, миндаль и корицу. Варим все 10 минут, постоянно помешивая. Готовую смесь выкладываем в форму, посыпаем цедрой апельсина и корицей. После остывания халву можно подавать к чаю и не только...

2. Из сока апельсина, воды, сахара и гвоздики варим сироп. Провариваем 10 минут.

   

3. Выжать сок из 1 апельсина. Получается 100 мл.