Наверняка, такая сладость как халва продается практически в каждом продуктовом магазине. Существует немало сортов этого изделия, которые различаются составом и ингредиентами. Приготовьте халву дома!
Любите готовить халву? Попробуйте рецепт халвы. Должно понравиться.
Возьмите сырой фундук и вымойте его. Выложите на бумажные полотенца. Затем раскалите на плите сухую сковороду и выложите на ее поверхность орехи. Уменьшите огонь и обжаривайте фундук около пяти минут, постоянно его помешивая. Дайте орехам остыть и снимите с них шелуху, потерев фундук в полотенце.
Снова разогрейте сковороду и высыпьте в нее очищенные от шелухи семечки подсолнечника. Обжаривайте их на сковороде, пока они хорошенько не прогреются.
Пересыпьте обжаренный фундук и еще горячие семена подсолнечника в чашу для блендера. Взбивайте ингредиенты на максимальной мощности до тех пор, пока они не превратятся в однородную массу.
Просейте через сито муку. В чистой сухой сковороде обжарьте на небольшом огне муку до слегка золотистого цвета. Переложите муку в миску, добавьте к ней измельченные семечки и орехи.
Воду налейте в кастрюльку и поставьте ее на плиту. Разогрейте жидкость на медленном огне, затем всыпьте сахар и размешивайте, пока он не раствориться. Влейте в сироп растительное масло и выключите огонь. Получившимся сиропом залейте муку с орехами и семечками, перемешайте.
Возьмите любую удобную посуду, в которой будет застывать ваша халва. Выложите в нее пищевую пленку и вылейте получившуюся массу. Накройте сверху еще одним слоем пленки и поставьте халву в холодильник, чтобы она полностью застыла.
Халву можно приготовить в домашних условиях, при этом она получится намного вкуснее покупной. Для этого вам не понадобиться много времени или умений. Чтобы узнать, как приготовить халву подсолнечную "Нежную", прочтите этот рецепт. У вас получится вкусное и очень нежное угощение.
Рекомендую подсолнечную халву. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!
Индийская халва
Халва
Узбекская халва
Халва
Комментарии к рецепту
Лёля, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от халвы подсолнечной нежной!
Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик халвы подсолнечной нежной
А я всегда готовлю с Лёля и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!
Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…
Спс)
оч понравилось)
Надо будет сделать узбекскую халву nakukhne.ru/deserty/khalva/uzbekskaya-khalva. Должно получиться классно.
Спешу очередной раз поблагодарить Вас, Лёля, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
халву подсолнечную нежную готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!
Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.
Спасибо огромное за рецепт! халва подсолнечная нежная супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!
Только закончила приготовление халвы подсолнечной нежной.
Спасибо!
Я приготовила халву подсолнечную нежную и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))
Спасибо за удивительные рецепты!
Ореховая халва
Халва
Халва из манки
Халва