Кунжутная халва с фисташками

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 20 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 446 ккал
  • Кухня: Авторская

Халва! Как много в этом слове для вкуса сладкого слилось) Халву обожаю с детства, но вот готовить самой еще ни разу не приходилось, поэтому я рискнула.попробовать. Оказалось все легко и просто! А как вкусно и ароматно.ммм. Вообще, тахинная халва это не только очень вкусная восточная сладость, но еще и полезность, так как она богата витамином А. Так что если в день съедать по кусочку, то и фигуре не повредит и красоте не помешает

Любите готовить халву? Попробуйте рецепт халвы. Должно понравиться.

Ингредиенты на шесть порций

  • кунжут - 1 стак.
  • мука - 1 стак.
  • сахар - ⅔ стак.
  • молоко - 75 мл
  • масло растительное - 5 шт.
  • сахар ванильный - по вкусу
  • чипсы - по вкусу

Приготовление

  1. Кунжут обжарить на сухой сковороде до золотистого цвета.

  2. Также обжарить на сухой сковороде муку до светло-желтого цвета.

    кунжутная халва с фисташками. Шаг 2
  3. Обжаренный кунжут измельчить с помощью блендера (или прокрутить через мясорубку)

    кунжутная халва с фисташками. Шаг 3
  4. Получается вот такая вот кунжутная масса.

    кунжутная халва с фисташками. Шаг 4
  5. Кунжутную массу и муку соединить. Перемешать до однородного состояния.

    кунжутная халва с фисташками. Шаг 5
  6. Добавить растительное масло. Перемешать.

    кунжутная халва с фисташками. Шаг 6
  7. В кастрюльке соединить молоко и сахар (по желанию добавить ванильный сахар). Поставить кастрюлю на огонь и довести до кипения. Затем снять с огня.

    кунжутная халва с фисташками. Шаг 7
  8. Вылить сироп в кунжутную массу.

    кунжутная халва с фисташками. Шаг 8
  9. И быстро перемешать.

    кунжутная халва с фисташками. Шаг 9
  10. Дно формы присыпать фисташками (вообще, лучше использовать противень или деревянную доску).

    кунжутная халва с фисташками. Шаг 10
  11. Выложить в форму кунжутную массу.

    кунжутная халва с фисташками. Шаг 11
  12. Слегка утрамбовать и разровнять)

    кунжутная халва с фисташками. Шаг 12
  13. Дать халве полностью остыть и затем разрезать.

    кунжутная халва с фисташками. Шаг 13

На заметку

Рекомендую кунжутную халву. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!

Рецепт кунжутной халвы с фисташками

Фото кунжутной халвы с фисташками.

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
Катарина Нигматова
Катарина Нигматова

Cо_вкусом_ванили, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом кунжутной халвы с фисташками.
Столько восхищений от гостей!

serinde
serinde

Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала кунжутную халву с фисташками для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!

nisofise2001
nisofise2001

По совету коллеги приготовила этот кунжутную халву с фисташками.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)

nueyd
nueyd

Это было превосходно...
чуть кунжутную халву с фисташками вместе с пальцами не слопала)

peratel
peratel

Cо_вкусом_ванили — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)

sifuga
sifuga

Девочки, у меня наконец-то получилось приготовить халву кунжутную nakukhne.ru/deserty/khalva/khalva-kunzhutnaya. Вот ).

athith1994
athith1994

Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.

saldalal
saldalal

Cо_вкусом_ванили, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
кунжутную халву с фисташками приготовила вчера!
СПАСИБО!!!

rutse1999
rutse1999

У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла кунжутную халву с фисташками. Вот я ему и приготовлю.

ededo
ededo

Cо_вкусом_ванили, большое спасибо за рецепт кунжутной халвы с фисташками!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.