Любите готовить халву? Попробуйте рецепт халвы. Должно понравиться.
1. Морковь чистим и трем на крупной терке.
2. Отправляем гхи на сковородку, добавляем туда морковь и на медленном огне обжариваем ее минут 10-15 где-то. Затем добавляем туда молоко.
3. Перемешиваем и сразу же отправляем туда сахар.
4. Еще раз хорошенько перемешиваем и жарим до тех пор, пока халва не станет густой и вся имеющаяся жидкость из нее не испарится. У меня на этот процесс ушло примерно минут 30. Я оставила сковороду на медленном огне томиться и периодически подходила перемешивать морковь.
5. Когда халва почти готова, берем кешью (самый дорогой продукт из всего рецепта) и промытый и немного распаренный изюм.
6. Добавляем изюм и орехи в халву и держим на огне еще минут 5.
7.
8. Даем блюдо немного остать и подаем к столу. Мне нравится, когда морковная халва теплая, а не холодная - все-таки в составе было масло. Хотя, может, кому-то понравится и холодный вариант. Приятного аппетита, дорогие мои!
Рекомендую морковную халву. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!
Ореховая халва
Халва
Тахинная Халва
Халва
Халва из манки
Халва
Комментарии к рецепту
Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!
Спасибо за рецепт десерта из индии, делала уже 4 раза, всем очень нравится!
Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))
Можно еще добавить морковную халву с фисташками. Интересный рецепт.
Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!
Bushueva_94, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
морковная халва — вкуснятина!
Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.
Делаю морковную халву который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!
Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Теперь это мой любимый морковная халва.
Халва по ГОСТу
Халва
Яркая халва
Халва