Шоколадные конфеты с начинкой из имбирных цукатов

Ингредиенты на пятнадцать порций

• Шоколад черный 100 г
• Сливки 50 г
• Цукаты 80 г

Приготовление

1. Разломаем шоколад на кусочки и поместим в небольшую миску.

2. Сливки подогреем, не доводя до кипения, и зальем ими шоколад.

   

3. Перемешиваем шоколад со сливками до получения однородной гладкой массы.

   

4. Нарежем имбирные цукаты на мелкие кусочки

   

5. Заполним формы для конфет шоколадной массой наполовину.

   

6. Выложим в центр каждой формы кусочки имбирных цукатов.

   

7. Покроем оставшейся шоколадной массой.

   

8. Выровняем поверхность при помощи скребка или ножа. Теперь отправляем заполненную форму в холод минимум на два часа, а лучше на ночь. За это время шоколадная масса затвердеет, и конфеты можно будет легко извлечь из формы

   

9. Рецепт "Шоколадные конфеты с начинкой из имбирных цукатов" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.