Апельсинно-гранатовый мармелад
- Рецепт от: reduco
- • Рецепты французской кухни
- • Рецепт мармелада
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч 40 мин
- Порций: 3
- Калорий: 601 ккал
- Кухня: Французская
- Специальное оборудование: Нож керамический, Кастрюля для пасты
Любите готовить мармелад? Попробуйте рецепт мармелада. Должно понравиться.
Ингредиенты на три порции
- Сахар 330 г
- Апельсины 3 шт.
- Гранаты 1,5 шт.
Приготовление
-
Вымыть апельсины. Разрезать их пополам вдоль, и каждую половинку нарезать на очень тонкие дольки. Выложить их в миску, залить литром питьевой воды и поставить на ночь в холодильник.
-
В неметаллическую кастрюлю положить апельсины, залить водой, в которой они замачивались, и соком, выжатым из одного граната. Всыпать сахар и на сильном огне довести до кипения, помешивая, пока сахар не растворится. Тогда уменьшить огонь и варить мармелад, время от времени помешивая, пока он не загустеет. Занять это должно примерно час сорок минут. Снять с огня и вмешать в массу полстакана гранатовых зерен. Разлить по банкам, остудить до комнатной температуры. Хранится мармелад две недели в холодильнике.
На заметку
Рекомендую мармелад без сахара. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!
Фото апельсинно-гранатового мармелад.
Фруктовый мармелад
Мармелад
Манговый мармелад
Мармелад
Мармелад из тыквы
Мармелад
Комментарии к рецепту
Ух ты! Как красиво и просто!
Reduco, спасибо за новый вариант апельсинно-гранатового мармелад.
Нужно будет обязательно попробовать
Красотищаа!
Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!
Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю апельсинно-гранатового мармелад
Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам reduco!!!
Забираю апельсинно-гранатового мармелад в закладки. Спасибо за рецепт. А может кто пробовал рецепт клубничного мармелада.
Сделала апельсинно-гранатового мармелад впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!
Делала апельсинно-гранатового мармелад один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!
Reduco, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!
Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!
Мармелад ягодный
Мармелад
Мармелад из лука
Мармелад