Сладость, которая понравится тебе и твоим детям!
Любите готовить мармелад? Попробуйте рецепт лукового мармелада. Должно понравиться.
Эта еда - не печенье и не конфеты. По консистенции ее можно отнести к густому конфетюру. Но мы назовем это проще и привычнее - мармелад. В кулинарном рецепте не требуется ни желатин, ни огар-огар. Он основан на пектине, который содержится в самих яблоках.
Разогреваем в кострюльке масло и обжариваем яблоки 4-5 минут, пока они не станут коричневыми и мягкими. Добавляем две столовые ложки воды, уменьшаем до минимума огонь и варим до тех пор, пока яблоки не прератятся в однородную густую массу. комки постоянно перетираем ложкой. И мешаем, чтобы все это не пригорело. Когда яблоки разварились, добавляем сахар, и продолжаем варить, постоянно помешивая, пока смесь не станет однородной и не начнет отставать от дна. Прибавляем огонь и, не переставая мешать, выпариваем всю лишнюю воду. Смесь должна стать очень густой, такой, что мешать ее станет трудно, и по краям она должна стать прозрачной
Снимаем кастрюлю с огня. Кладем в смесь изюм и орехи, хорошенько все перемешиваем и варим еще две минуты, потом снимаем с огня уже окончательно. Выкладвываем халаву на лист, смазанный маслом и делаем из нее пласт толщиной в 2,5 см. И все - оставляем, пока она полностью не остынет.
Разрезаем на кубики и вываливаем в миндале, нарезанном тонкими пластинками.
Рекомендую мармелад. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!
Фруктовый мармелад
Мармелад
Манговый мармелад
Мармелад
Комментарии к рецепту
Огромное Вам спасибо!!!
пхал ка халава — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!
Фруктовый мармелад супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за фруктовый мармелад:)))
Пхал ка халава готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
Вкуснятина, даже нечего и добавить...
Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида фруктового мармелада.
Обязательно буду делать всегда на праздники!
Idonden1994, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)
Я тоже заприметила фруктовый мармелад, да пока еще руки не дошли.
Рецепт фруктового мармелада очень вкусный. Так же часто готовлю мармелад из земляники.
Наконец то сделала фруктовый мармелад- объедение!!!
Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!
Очень вкусно и главное просто.
фруктовый мармелад получается ням-ням.
Мармелад из тыквы
Мармелад
Мармелад ягодный
Мармелад