Быстрый шоколадный мусс

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 45 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 427 ккал
  • Кухня: Авторская

Друзья часто спрашивают, долго ли я готовила то или иное блюдо. "Да, 5 минут!"- отвечаю. Бывает у вас такое? Этот мусс действительно готовится очень быстро, и его сразу можно подавать к столу. Если гости уже стоят на пороге, то можно охладить десерт в течении 5-10 минут в морозильнике. Рецепт рассчитан на 6 порций по 200 мл, и подсмотрела я его у Найджелы Лоусон.

Любите готовить мусс? Попробуйте рецепт шоколадного крема мусс. Должно понравиться.

Ингредиенты на шесть порций

  • маршмеллоу - 200 г
  • масло сливочное - 70 г
  • вода - 8 ст.л.
  • шоколад - 350 г
  • сливки - 400 мл

Приготовление

  1. В кастрюлю сложить маршмеллоу и сливочное масло, залить горячей воды и поставить кастрюлю на средний огонь. Разломать шоколад на маленькие дольки.

  2. Как только расплавится зефир, в горячую смесь добавить шоколад и тщательно перемешивать до растворения шоколада. Убрать массу с огня и продолжая размешивать немного остудить смесь.

    быстрый шоколадный мусс. Шаг 2
  3. Охлажденные сливки хорошо взбить. В сливки добавить теплую шоколадную массу небольшими порциями и перемешать лопаткой, стараясь сохранить пышность сливок. Разложить мусс по креманкам и, если есть время, убрать в холодильник. К муссу хорошо подать свежие ягоды и фрукты, бисквиты. Приятного чаепития!

    быстрый шоколадный мусс. Шаг 3

На заметку

Рекомендую шоколадный мусс с мятой. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!

Рецепт быстрого шоколадного мусса

Фото быстрого шоколадного мусса.

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
goppe_88
goppe_88

Спасибо за вкуснатищу!!!

lika
lika

Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!

kozyrina_84
kozyrina_84

Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))

Конон Тома
Конон Тома

Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!

kabysheva_73
kabysheva_73

Некоторое время назад готовила быстрый шоколадный мусс-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!

Дудрова Аня
Дудрова Аня

Хотела приготовить уже сегодня шоколадный мусс со сливками и даже собралась и вот нашла этот рецептик.

huclo2003
huclo2003

Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт быстрого шоколадного мусса.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

Пукинова Ася
Пукинова Ася

Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.

cofrallon
cofrallon

Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо Инна за то, что даёт нам возможность выбора!

alisa
alisa

Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
быстрый шоколадный мусс-это моя мечта!)))