Шоколадный мусс со сливками

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 20 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 429 ккал
  • Кухня: Европейская
  • Специальное оборудование: Кастрюля для пасты

Любите готовить мусс? Попробуйте рецепт быстрого шоколадного мусса. Должно понравиться.

Ингредиенты на шесть порций

  • Сливки 35%-ные 300 мл
  • Ванильный экстракт 1 ч.л.
  • Темный шоколад 200 г
  • Сахарная пудра 2 столовые ложки
  • Яйцо куриное 2 шт.
  • Сливочное масло 20 г

Приготовление

  1. Шоколад растопить на водяной бане, добавить сливочное масло.

  2. Соединить сливки, ванильный экстракт, сахарную пудру, взбить.

  3. Разделить белки и желтки.

  4. Добавить в сливочную смесь желтки.

  5. Растопленный шоколад влить в смесь сливок и желтков, размешать.

  6. В отдельном салатнике взбить белки, осторожно ввести в имеющуюся смесь, перемешать.

  7. Поставить мусс охлаждаться в холодильник.

На заметку

Рекомендую шоколадный крем мусс. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!

Рецепт шоколадного мусса со сливками

Фото шоколадного мусса со сливками.

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
Даша Лагутенко
Даша Лагутенко

Dirsa здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без шоколадного мусса со сливками я не знаю)

Людмила Бониэлька
Людмила Бониэлька

Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!

aller
aller

Прикольно получилось класс!!!

rimma90
rimma90

Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.

umionc1984
umionc1984

Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим шоколадный мусс со сливками, спасибо огромное за рецептик!!!!

Евгения Тураносова
Евгения Тураносова

Спасибо, замечательный рецептик, шоколадный мусс со сливками класс!

acict
acict

Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!

aleksandra
aleksandra

А мы так готовим двойной шоколадный мусс.

lanka
lanka

Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!

lera83
lera83

Я обязательно на днях попробую твой вариант шоколадного мусса со сливками

chuprik_95
chuprik_95

Прекрасный рецепт шоколадный мусс со сливками!
Лучше делать шоколадный мусс со сливками строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!

Ревунова Люба
Ревунова Люба

Легко и вкусно!!!