Шоколадный мусс с мятой
- Рецепт от: Ляхович Нюта
- • Рецепты домашней кухни
- • Рецепт мусса
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 4 ч 40 мин
- Порций: 4
- Калорий: 427 ккал
- Кухня: Домашняя
Это Марусина радость, я не фанат мятного шоколада, но чего не сделаешь для любимого чада!
Любите готовить мусс? Попробуйте рецепт яблочного мусса. Должно понравиться.
Ингредиенты на четыре порции
- мятный шоколад - 300 г
- яйца куриные - 6 шт.
- масло сливочное - 30 г
- мята - 3 веточки
- сахар мелкий - 2 ст.л.
- соль морская - 1 щепотка
Приготовление
-
Шоколад поломать на кусочки, положить в небольшую кастрюлю, добавить сливочное масло и растопить все на водяной бане.
-
Отделить белки от желтков.
-
Желтки взбить с сахаром и ввести их в шоколадную массу.
-
Белки взбить со щепоткой соли в крепкую пену, соединить с шоколадной массой и осторожно перемешать.
-
Получившуюся массу переложить в глубокую посуду, в которой вы будете ее подавать, и поставить в холодильник на 4 часа.
-
Украсить мусс листьями мяты.
На заметку
Рекомендую быстрый шоколадный мусс. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!
Фото шоколадного мусса с мятой.
Двойной шоколадный мусс
Мусс
Шоколадный крем мусс
Мусс
Свекольный мусс
Мусс
Комментарии к рецепту
Я слабо разбираюсь в шоколадном муссе с мятой, но с этим рецептом вышло очень здорово!
Запостила твой рецептик у себя на страничке!
Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.
Давно хочу попробовать сделать шоколадный мусс с мятой))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.
Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!
Красив, спасибо. А я в шоколадный мусс со сливками делала.
Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.
Ляхович, это просто волшебный рецепт шоколадного мусса с мятой!
Пасибо тебе Ляхович.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.
Уже делала два раза получается обалденно.
Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!
Шоколадный мусс
Мусс
Мусс Амаретто
Мусс