Ягодный мусс с желейной лентой
- Рецепт от: atioto
- • Рецепт мусса
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч 20 мин
- Порций: 1
- Калорий: 160 ккал
- Кухня: Авторская
Мне понравился рецепт десерта "Остров" участницы "Со вкусом ванили".Я сделала со своими изменениями. Спасибо, Мария.
Любите готовить мусс? Попробуйте рецепт мусса новогоднего. Должно понравиться.
Ингредиенты на одна порция
- сахар - 60 г
- сок - 100 мл
- желатин - 1 шт.
Приготовление
-
Пластинку желатина заливаем водой и оставляем на 10 минут. Затем нагреваем, но не кипятим, до растворения. Соединяем желатин с малиновым соком, перемешиваем, заливаем в форму и отправляем в холодильник на час.
-
Белки взбить до устойчивых пиков, постепенно добавить сахар, продолжая взбивать еще несколько минут.
-
добавляем ягодное пюре, перемешиваем.
-
выложить меренгу в формочки для запекания, и отправить в микроволновку на 30 секунд на самом высоком режиме (800)
-
Десерт готов, провести ножом по краям формы, выложить на тарелочку. при добавлении перетертых ягод мусс получается немного влажным, но на вкус это не влияет..Ваделевшуюся жидкость можно промокнуть бумажной салфеткой.
-
Застывшее желе разрезаем ножом на полоски и аккуратно оборачиваем мусс. Можно сделать из желе просто фигурки. Украшаем листиками мяты и ягодами.
На заметку
Рекомендую ягодный мусс. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!
Фото ягодного мусса с желейной лентой.
Мусс йогуртовый
Мусс
Банановый мусс
Мусс
Мусс для торта
Мусс
Комментарии к рецепту
Atioto!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что ягодный мусс с желейной лентой не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту ягодный мусс с желейной лентой, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!
Мой любимый человек очень любит ягодный мусс с желейной лентой и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!
Отлично, ягодный мусс с желейной лентой — супер, понравилось всем!
Спасибо за рецепт ягодного мусса с желейной лентой, получилось!
Очень красивая и оригинальная подача ягодного мусса с желейной лентой.
Рецепт супер, спасибо!
Мусс для торта nakukhne.ru/deserty/muss/muss-dlya-torta тоже интересный вариант.
Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!
Очень хороший вариант ягодного мусса с желейной лентой. Вкусно!
Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!
Мусс Амаретто
Мусс
Мусс из яблок
Мусс