Щербет с арахисом по-домашнему
- Рецепт от: ksyukha
- • Домашние рецепты
- • Рецепт щербета
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 300 мин
- Порций: 6
- Калорий: 111 ккал
- Кухня: Авторская
Если вы еще не знаете, как приготовить щербет с арахисом по-домашнему, посмотрите этот рецепт. Лакомство с арахисовым ароматом не оставит равнодушным никого! Натуральный десерт в домашних условиях.
Любите готовить щербет? Попробуйте рецепт лимонного щербета. Должно понравиться.
Ингредиенты на шесть порций
- Конфеты "Коровка" — 600 г
- Сливочное масло — 30 г
- Рассыпчатое печенье — 300 г
- Молоко — 2 ст.л.
- Ванильный сахар — 1 ст.л.
- Сгущенка — 150 мл
- Жареный арахис — 1,5 стак.
Приготовление
-
1. В кастрюле смешайте молоко, сливочное масло, сгущенку, ванильный сахар и ириски. Поставьте кастрюлю на небольшой огонь, доведите до кипения и снимите с огня - масса должна получиться однородной.
-
2. Печенье переложите в пакет и измельчите при помощи скалки. Орехи порубите ножом так, чтобы остались крупные кусочки, и смешайте с измельченным печеньем. Влейте слегка остывшую помадку к ореховой массе и хорошо перемешайте.
-
3. Разделите массу на две части, выложите их на пергамент и сформируйте рулетики. Оберните щербет пергаментом со всех сторон и отправьте в холодильник на 5 часов.
-
4. По желанию освободите щербет от бумаги и снова отправьте в холодильник, чтобы слегка подсушить. Нарежьте щербет на порции. Приятного аппетита!
На заметку
Обратите внимание, что для приготовления щербета необходимо взять конфеты "Коровка" с жидкой начинкой, тогда щербет получится тягучим, сладким и хорошо застынет в холодильнике. Печенье лучше всего взять рассыпчатое и измельчить его с помощью скалки так, чтобы осталось немного крупных кусочков. Арахис не стоит измельчать блендером, лучше порубить орехи ножом и также оставить крупные кусочки. Если вам нравится более сухой щербет, выньте его из пергамента и оставьте в холодильнике на некоторое время.
Рекомендую молочный щербет. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!
Фото щербета с арахисом по-домашнему.
Шоколадный щербет
Щербет
Сербет с арахисом
Щербет
Комментарии к рецепту
Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю щербет с арахисом по-домашнему)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Ksyukha — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)
Вкус щербета с арахисом по-домашнему просто потрясающий!
Будем повторять.
Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!
Спасибо, очень понравилось оформление щербета с арахисом по-домашнему!
Некоторое время назад готовила щербет с арахисом по-домашнему-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!
Больше всего понравился рецепт щербета с жареным арахисом. Объедение!!!
Мама сделала щербет с арахисом по-домашнему!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))
Как здорово!:)
Спасибо большое, ksyukha
Щербет с арахисом
Щербет
Щербет Пражский
Щербет