Рулет с нежным — суфле кремом

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч
  • Порций: 12
  • Калорий: 102 ккал
  • Кухня: Авторская

Любите готовить суфле? Попробуйте рецепт морковного суфле. Должно понравиться.

Ингредиенты на двенадцать порций

  • 100 г муки
  • 4 яйца
  • 50 г шоколада
  • 100 г сахара
  • 2 белка
  • 2 ст.л. сахара
  • 10 г желатина
  • 100 г молока
  • ванилин.

Приготовление

  1. 1. Взбить белки с сахаром. Добавить желтки, снова взбить. Всыпать муку, тертый шоколад и перемешать. На протвень положить пергамент, смазать маслом, выложить тесто и запекать в духовке 15 минут при температуре 180 градусов.

  2. 2. Готовый корж остужаем, скатываем рулетом вместе с бумагой.

    рулет с нежным — суфле кремом. Шаг 2
  3. 3. Готовим суфле (лучше заранее) Белки с сахаром взбить в плотную пену. Желатин растворить в молоке, довести до кипения, влить в белки, добавить ваниль, снова взбить. Охладить, развернуть рулет и намазать на корж.

    рулет с нежным — суфле кремом. Шаг 3
  4. 4. Свернуть корж опять в рулет (без пергамента) и украсить по желанию, охладить и готово к употреблению! Приятного аппетита )

    рулет с нежным — суфле кремом. Шаг 4

На заметку

Рекомендую банановое суфле. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!

Рецепт рулета с нежным — суфле кремом

Фото рулета с нежным — суфле кремом.

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
Симинякина Ксюша
Симинякина Ксюша

Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт рулета с нежным мой любимый!!!

ulomoupo
ulomoupo

Я слабо разбираюсь в суфле кремом, но с этим рецептом вышло очень здорово!

Шенцова Инка
Шенцова Инка

Отличная тема:) уже в закладке.

tanechka87
tanechka87

Margo73, замечательный рецепт рулета с нежным!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!

waniroro
waniroro

Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.

Лизавета Пинчук
Лизавета Пинчук

Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.

marianna82
marianna82

Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)

Стягова Вика
Стягова Вика

Кто-нибудь готовил шоколадное суфле с кремом в духовке по этому рецепту? понравилось?

rutse1999
rutse1999

Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!

diana
diana

Я приготовила рулет с нежным для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А рулет с нежным не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!