бисквитный рулет с нежным суфле и сочной брусникой.
Любите готовить суфле? Попробуйте рецепт суфле из тыквы. Должно понравиться.
Яйца взбить с сахаром и ванильным сахаром (до пышной пены) +гашенную соду+мука, хорошо перемешать.
Противень (я использовала размером 25х35 см) застелить бумагой для выпечки. Вылить тесто, разровнять.
Поставить в разогретую до 180-200 градусов духовку, выпекать в течение 20-25 минут. (готовность проверить спичкой). Бисквит получается бледный.
Испеченный горячий рулет свернуть вместе с бумагой. Если бумаги нет, бисквит можно переложить на полотенце, и свернуть в рулет вместе с полотенцем. Остудить.
Суфле. Желатин замочить в 100 мл холодной кипяченой воды и оставить набухать (у меня минут 40 вышло) Затем желатин довести до кипения, но не кипятить. Остудить до комнатной температуры.
Сметану взбить с сахаром до образования пышной массы. Затем добавить остывший желатин. Суфле поставить в холодильник, чтобы оно немного загустел.
Рулет развернуть, (освободить от бумаги) выложить суфле (немного суфле оставить, чтоб сверху украсить), разровнять. Обильно посыпать брусникой и поставить в холодильник часа на 3. Приятного аппетита!
Рекомендую куриное суфле. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!
Томатное суфле
Суфле
Грибное суфле
Суфле
Рисовое суфле
Суфле
Комментарии к рецепту
Как вкусно! У меня муж любитель рулета с суфле и брусникой.
Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу
Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.
Рулет с суфле и брусникой просто вкусняшка!!!
Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!
Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить рулет с суфле и брусникой,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!
Готовила рулет с суфле и брусникой на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит рулет с суфле и брусникой:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!
Однозначно в закладки, как и рецепт суфле горошек.
Очень вкусно! Домашние в восторге!!!
Суфле Горошек
Суфле
Рыбное суфле
Суфле