Малиновый зефир к чаю

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 61 ккал
  • Кухня: Авторская

Любите готовить зефир? Попробуйте рецепт зефира по госту. Должно понравиться.

Ингредиенты на восемь порций

  • малина 300 г
  • желатин 15 г
  • сахар 3-4 ст.л.
  • вода 3 ст.л.

Приготовление

  1. Залить желатин водой, малину прогреть в сотейнике до кипения, убрать с плиты, осторожно протереть сквозь сито, переложить пюре опять в сотейник, всыпать сахар, постоянно мешая довести массу до кипения, убрать с огня, дать немного остыть.

  2. Перемешать ягодную смесь с желатином до его полного растворения, хорошо охладить, взбить в пышную плотную массу миксером около 10 минут. Малиновый зефир переложить в форму, поставить на 10 часов в холодильник, порезать десерт на квадратики.

На заметку

Рекомендую банановый зефир. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!

Рецепт малинового зефира к чаю

Фото малинового зефира к чаю.

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
evgeniya91
evgeniya91

Tengi, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!

sofiya84
sofiya84

Вся моя семья просто без ума от этого рецепта малиновый зефир к чаю!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!

resen
resen

Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!

eserof1985
eserof1985

Огромное Вам спасибо!!!
малиновый зефир к чаю — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!

longarowa
longarowa

Рецепт малинового зефира к чаю — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!

erendeda
erendeda

Tengi, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.

arzhannikova_97
arzhannikova_97

Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))

zulingsp1990
zulingsp1990

А я рискнула приготовить малиновый зефир для гостей, было страшновато, но эксперимент удался)

Миненкова Ириша
Миненкова Ириша

Только что доела малиновый зефир к чаю!!! очень вкусно!!!

shirokikh_87
shirokikh_87

Настя, спасибо за рецепт!

Кишко Соня
Кишко Соня

Сегодня первый раз готовила малиновый зефир к чаю.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.

neroul
neroul

Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!