Шоколадный зефир по-домашнему

Рецепт: Простой
Время приготовления: 1 ч
Порций: 7
Калорий: 57 ккал
Кухня: Авторская

Любите готовить зефир? Попробуйте рецепт зефира по госту. Должно понравиться.

Ингредиенты на семь порций

шоколад 100-110 г
сахар 3/4 стак.
вода 2/3 стак.
мед 1/2 стак.
какао 1/4 стак.
желатин 2 ч.л.

Приготовление

Залить желатин водой и дать настояться. Поставить желатин на огонь, насыпать сахар, помешать, чтобы полностью растворился сахар. Убрать с огня, охладить. Растопить шоколад.
Вылить смесь в миксер, положить мед, растопленный шоколад, минут десять перемешивать до однородности. Перелить смесь в формочку, на шестьдесят минут отправить в холод. Когда шоколадный зефир станет твердым, порезать на кубики, обвалять в какао.

На заметку

Рекомендую зефир домашний. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!

Фото шоколадного зефира по-домашнему.

Ягодный зефир по-домашнему

Зефир

Малиновый зефир к чаю

Зефир

Зефир по-домашнему

Зефир

Зефир с сосисками

Зефир

Зефир по Дюкану

Зефир

Комментарии к рецепту

3.7 / 5

Асия Падчина

Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась

turanosova_88

Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!

yulya90

Я теперь просто обязана приготовить шоколадный зефир по-домашнему

goppe_88

Спасибо за рецепт шоколадного зефира по-домашнему, делала уже 4 раза, всем очень нравится!

huclo2003

Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)

hedite1994

Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.

erorir

Иногда хочется, действительно, простого вкуса в шоколадном зефире по-домашнему. Посмотрите еще зефир по дюкану, надеюсь, что рецепт не разочарует.

ictile

Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!

idsanton

Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))

Анатольевич Люси

Спасибо огромное за рецепт, semidd1997!
шоколадный зефир по-домашнему просто супер.
Все мои подруги делают теперь шоколадный зефир по-домашнему по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!

Балаян Лера

Приготовила шоколадный зефир по-домашнему.
Обалденно вкусно!

astanina_91

Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)