Чахохбили из баранины
- Рецепт от: adorientem
- • Рецепт чахохбили
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 50 мин
- Порций: 6
- Калорий: 69 ккал
- Кухня: Авторская
Большой мясной и вкусный кусок! Ну где еще такое попробуешь?
Любите готовить чахохбили? Попробуйте рецепт чахохбили. Должно понравиться.
Ингредиенты на шесть порций
- Баранина - 500 г
- Лук репчатый - 500 г
- Помидоры - 800 г
- Зелень - по вкусу
- Чеснок - по вкусу
- Соль - по вкусу
Приготовление
-
Как известно баранина полезнее для нашего организма больше чем свинина. Мне очень нравится вот этот кулинарный рецепт. Называется чахохбили. Эта еда позаимствована из грузинской кухни.
-
Итак берем жирную баранину, режем кусочками, желательно мелкими и обжариваем на подсолнечном масле. Сюда же добавляем лук. Хочу сразу сказать, чем его будет больше, тем вкуснее будет наше блюдо. Все это ставим на маленький огонь и тушим до готовности. Воды добавлять не нужно. Мясо и лук пустят свой сок и этого достаточно.
-
Затем берем помидоры. Провариваем и пропускаем через сито. Если не хотите играться тогда можно просто снять кожицу а их мелко порезать и в сковородке беж жира немного потушить. Всю эту массу бросаем к мясу. Дать провариться минут пятнадцать. В самом конце добавить различную зелень. Лично я бросаю зеленую кинзу, петрушку, укроп, а также мяту, базилик. Это блюдо любит что бы побольше было разных трав.
-
Наше чахохбили готово. Подавать можно как отдельное блюдо с белым хлебом. А также подойдет и как гарнир к картошке или любой каше.
На заметку
Рекомендую чахохбили из кур. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!
Фото чахохбили из баранины.
Чахохбили из говядины
Чахохбили
Чахохбили с картошкой
Чахохбили
Комментарии к рецепту
Я недавно как раз делала чахохбили из баранины.
Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)
Я тоже делала чахохбили из баранины.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!
До сегодняшнего дня пробовала только этот рецепт: чахохбили классический, но теперь можно попробовать приготовить и чахохбили из баранины.
Сделала чахохбили из баранины всё было очень вкусно отличный рецептик
Так захотелось чахохбили из баранины, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!
Для чахохбили из баранины вроде не сложно, можно попробовать.
Большое спасибо!!!
У adorientem очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!
Adorientem, чахохбили из баранины - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!
Очень красиво! И вкусно!
Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с чахохбили из баранины много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.
Чахохбили из свинины
Чахохбили
Чахохбили без вина
Чахохбили