Чахохбили с овощами

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч
  • Порций: 8
  • Калорий: 794 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Способ приготовления: Тушить
  • Повод: Обед, Семейный праздник

Любите готовить чахохбили? Попробуйте рецепт чахохбили. Должно понравиться.

Ингредиенты на восемь порций

  • курица 1 шт.
  • вино белое 100 мл
  • лук репчатый 8 шт.
  • перец болгарский 8 шт.
  • морковь 4 шт.
  • зелень петрушки 1 пуч
  • зелень укропа 1 пуч
  • зелень кориандра 1 пуч
  • соль по вкусу
  • перец черный молотый по вкусу
  • масло сливочное или растительное 8 ст.л.

Приготовление

  1. Промыть и разделать курицу на части, положить в кастрюлю и тушить под крышкой. Когда жидкость начнет выпариваться, добавить растительное или сливочное масло и подрумянить кусочки. Мясо тем временем станет почти готовый.

  2. Приготовить овощи - мелко нарезать лук.

    чахохбили с овощами. Шаг 2
  3. Натереть марковь на крупной терке.

    чахохбили с овощами. Шаг 3
  4. Нарезать болгарский перец на полукольца 5 мм шиирины.

    чахохбили с овощами. Шаг 4
  5. Залить вино к мясу, добавить все овощи, посолить, поперчить и тушить до готовности овощей под крышкой, перемешивая время от времени.

    чахохбили с овощами. Шаг 5
  6. Измельчить зелень.

    чахохбили с овощами. Шаг 6
  7. В конце готовки добавить зелень, перемешать и через 2-3 ммин снять с огня, оставить под крышкой 5 мин

    чахохбили с овощами. Шаг 7
  8. Подавать можно с гарниром. Приятного аппетита!

    чахохбили с овощами. Шаг 8

На заметку

Рекомендую чахохбили из кур. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!

Рецепт чахохбили с овощами

Фото чахохбили с овощами.

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
yeachusi1971
yeachusi1971

Ты просто кудесница.
А чахохбили с овощами — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и чахохбили с овощами очень похвалила.

nevechera_89
nevechera_89

Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)

angouc2003
angouc2003

УУУХХХ вот это чахохбили с овощами.
Супперрр…спасибо…

Диана Поданева
Диана Поданева

Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))

Инка Ятманова
Инка Ятманова

Галактионова,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту чахохбили с овощами.
Получилась вкуснятина!

Лисица Таша
Лисица Таша

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)

aleksandra72
aleksandra72

Очень красиво у тебя получилось. Я пока пробую готовить чахохбили без вина.

isestat
isestat

Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.

cingil
cingil

Делала чахохбили с овощами на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!

sasha89
sasha89

Вкуснятина, даже нечего и добавить...

idromed
idromed

Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.

Валентина Показаньева
Валентина Показаньева

Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!