Чахохбили из утки

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 120 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 716 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Повод: На обед, На ужин

Хотя традиционно чахохбили готовится из курятины, но замена ее на утку делает блюдо только вкуснее. Сытное, сочное и аппетитное блюдо, которое очень просто приготовить.

Любите готовить чахохбили? Попробуйте рецепт чахохбили. Должно понравиться.

Ингредиенты на пять порций

  • Утка — 1 кг
  • Лук — 1 шт.
  • Перец болгарский — 1 шт.
  • Помидор — 4 шт.
  • Пучок зелени — 1 шт.
  • Вода — 1 стак.
  • Чеснок — 1 Зубчик
  • Масло подсолнечное — 2 ст.л.
  • Уксус — 2 ст.л.
  • Соль, специи — По вкусу

Приготовление

  1. Утку порежьте на куски и обжарьте на сухой сковороде до появления румяной корочки.

  2. Лук нарежьте полукольцами и пассируйте в растительном масле.

    чахохбили из утки. Шаг 2
  3. Мелко нарежьте перец и очищенные от кожицы помидоры.

    чахохбили из утки. Шаг 3
  4. К пассированному луку добавьте кусочки мяса, порезанные овощи, воду, уксус и доведите до кипения. Затем тушите на слабом огне под крышкой в течение часа. За 10 минут до готовности добавьте специи, нарубленную зелень и чеснок. Подавайте в горячем виде с вашим любимым гарниром.

    чахохбили из утки. Шаг 4

На заметку

Для приготовления чахохбили из утки, порежьте ее на кусочки и обжарьте на сухой сковороде. Лук нарежьте полукольцами и пассируйте в растительном масле. Затем добавьте к нему мясо, нарезанные помидоры без кожицы, перец, воду и уксус и тушите под крышкой в течение часа после закипания. За 10 минут до готовности добавьте специи, нарубленную зелень и чеснок. Подавайте в горячем виде с вашим любимым гарниром. Приятного аппетита!

Рекомендую чахохбили из кур. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!

Рецепт чахохбили из утки

Фото чахохбили из утки.

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
malenkii_92
malenkii_92

Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!

yaroslavna81
yaroslavna81

Делаю чахохбили из утки который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!

Храмцова Марианна
Храмцова Марианна

Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.

yana94
yana94

Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит чахохбили из утки.

valentina89
valentina89

Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!

indutomat
indutomat

Сегодня приготовила впервые nakukhne.ru/goryachee/chakhokhbili/chakhokhbili-po-gruzinski. Низкий поклон автору рецепта.

ofilaro
ofilaro

Доброго!
Сегодня приготовила чахохбили из утки по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.

Лиза Запорожец
Лиза Запорожец

Обалденно, вкусно! Юдаева, вы кудесница!