Форшмак золотая рыбка

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 15 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 166 ккал
  • Кухня: Авторская

Не могу сказать, что я очень люблю творчество Владимира Маяковского, но одно его раннее стихотворение приводит меня в необычайный восторг: Я сразу смазал карту будня, плеснувши краску из стакана; я показал на блюде студня косые скулы океана. На чешуе жестяной рыбы прочел я зовы новых губ. А вы ноктюрн сыграть могли бы на флейте водосточных труб? На чешуе рыбы, которую я хочу предложить Вам сегодня, я читаю, прежде всего, зовы моего детства, так как она была частой гостьей нашего как повседневного, так и праздничного стола, я ее обожала. Самое замечательное, что рыбка эта не только вкусная, но и полезная, сливочное масло в нее, в отличие от другого более известного рецепта, вообще не добавляется. Угощайтесь!

Любите готовить форшмаки? Попробуйте рецепт форшмака. Должно понравиться.

Ингредиенты на одна порция

  • сельдь - 3 шт.
  • яблоки - 1 шт.
  • хлеб белый - 1 батон
  • яйцо - 3 шт.
  • горчица - 1 ст.л.
  • оливковое масло - 3 ст.л.
  • молоко - по вкусу
  • лимоны - по вкусу

Приготовление

  1. Сельдь освобождаем от костей, кожу снимаем. Замачиваем в молоке на сутки. На следующий день сельдь достаем из молока и обтираем бумажным полотенцем. Хлеб режем ломтиками и замачиваем в молоке.

  2. Хлеб отжимаем. Яблоко освобождаем от сердцевины и режем на крупные кусочки, т. е. четвертинки разрезаем и режем пополам. Сельдь режем на куски. Лук чистим и режем каждый примерно на четыре части.

    форшмак золотая рыбка. Шаг 2
  3. Через мясорубку пропускаем кусочек сельди, с кусочками яблока и лука, а также небольшим количеством хлеба, продолжаем до тех пор, пока не используем всю сельдь, все яблоко, весь лук и хлеб. При этом не забываем каждый раз укладывать в мясорубку по кусочку от каждого названного ингредиента.

    форшмак золотая рыбка. Шаг 3
  4. Добавляем половину чайной ложки лимона, оливковое масло, перемешиваем. Яйца разделяем на желтки и белки. Белки мелко режем и замешиваем в наш форшмак. Хорошо перемешиваем при помощи деревянной ложки.

    форшмак золотая рыбка. Шаг 4
  5. Желтки растираем с 2 ст. л. сока лимона и горчицей.

    форшмак золотая рыбка. Шаг 5
  6. На селедочницу укладываем форшмак, а сверху при помощи ножа и шпателя аккуратно намазываем желток.

    форшмак золотая рыбка. Шаг 6
  7. По желанию можно нарисовать при помощи зубочистки чешую и подарить нашей рыбе колечко черной оливки в качестве глаза. Приятного аппетита!

    форшмак золотая рыбка. Шаг 7

На заметку

Рекомендую форшмак из селедки. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!

Рецепт форшмака золотая рыбка

Фото форшмака золотая рыбка.

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
nyutka
nyutka

Я тоже делала форшмак золотая рыбка.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!

leleng
leleng

Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!

akopyan_84
akopyan_84

Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, форшмак золотая рыбка сказка!

Цымбал Алла
Цымбал Алла

Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!

nueyd
nueyd

Какой замечательный рецепт. Моим любителям форшмака из хамсы обязательно понравится.

endore
endore

Искала рецепт форшмака золотая рыбка и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!

Подсадная Юляша
Подсадная Юляша

Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.

Тася Аржанникова
Тася Аржанникова

Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт форшмака золотая рыбка!

barteneva_86
barteneva_86

Интересный рецепт, надо будет испробовать

ivannikova_95
ivannikova_95

Очень своевременно выставлен рецепт. tonya92, Спасибо!

tonya
tonya

Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала форшмак золотая рыбка.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим форшмак золотая рыбка на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))

velikoborets_90
velikoborets_90

Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!