Сытные фрикаделины с начинкой
- Рецепт от: seemu1976
- • Рецепты на ужин
- • Рецепт фрикаделек
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 3
- Калорий: 472 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На обед, На ужин
Сытные фрикаделины с начинкой - это и праздничное, и будничное блюдо. Приготовить его достаточно просто без особых усилий, а в результате получается очень изысканное, сытное и вкусное блюдо. Пробуйте!
Любите готовить фрикадельки? Попробуйте рецепт блинов с начинкой. Должно понравиться.
Ингредиенты на три порции
- Фарш — 600 г
- Хлеб — 2 Ломтика
- Лук — 1 шт.
- Яйца — 2 шт.
- Сыр твердый — 80 г
- Соль, перец — По вкусу
Приготовление
-
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Фарш можно брать любой, мне больше всего нравится свино-говяжий.
-
Фарш смешайте с яйцами, солью и перцем. Хлеб размочите в воде и разомните (или просто добавьте хлебные крошки). Хорошенько вымесите фарш до однородного состояния.
-
Выложите фарш на бумагу для запекания в форме прямоугольника.
-
Твердый сыр натрите на крупной терке и выложите ровным слоем на фарш.
-
Заверните фарш с сыром в рулет, помогая себе пергаментом.
-
Фольгу смажьте растительным маслом, аккуратно переложите на нее рулет и плотно заверните его в фольгу.
-
Запекайте рулет в духовке при температуре 170 градусов 1 час. За 15 минут до готовности фольгу разверните, а верх рулета смажьте соком, который будет в фольгу.
-
Готовому рулету дайте немного остыть и можно разрезать. Кушайте с удовольствием!
На заметку
Рецепт, как приготовить сытные фрикаделины с начинкой, уже давно живет в моей кулинарной книге. Да, признаюсь, готовлю такие фрикаделины я часто по двум причинам. Во-первых, это быстро и легко, намного проще, чем приготовить те же котлеты. Фарш готовится так же, а затем сворачивается в рулет и запекается. Не нужно долго стоять у плиты и жарить котлеты. А во-вторых, это блюдо получается полезнее, чем, например, те же котлеты, ведь запекается рулет в духовке с минимум масла. Готовый рулет я режу на куски, получаются большие котлеты или фрикадели с нежной сырной начинкой.
Рекомендую оладьи с начинкой. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!
Фото сытных фрикаделинов с начинкой.
Чебуреки с сочной начинкой
Чебуреки
Рыбные зразы с начинкой
Зразы
Комментарии к рецепту
Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.
Я делала сытные фрикаделины с начинкой, мне понравилось.
Даже сестре, которая сытные фрикаделины с начинкой не любит,понравилось!
После обнаружения сайта готовлю только по Вашим, seemu1976, рецептам.
Здесь новый рецепт http://nakukhne.ru/zakuski/chebureki/chebureki-s-sochnoi-nachinkoi.
Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!
Приготовила сытные фрикаделины с начинкой на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.
Seemu1976, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.
Спасибо, буду попробовать)))
Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)
Профитроли с начинкой
Эклеры
Тарталетки с начинкой
Тарталетки