Жареный рис с фасолью и грибами

Ингредиенты на две порции

• Рис 1/2 ст
• Зеленая фасоль 100 г
• Грибы 100 г
• Лук репчатый 1/2 шт.
• Чеснок 1 зубок
• Перец чили 1/5 шт.
• Соевый соус 2 ст.л.
• Масло растительное 2 ст.л.
• Перец черный молотый по вкусу

Приготовление

1. Рис хорошо промыть. Засыпать в кипящую воду и отварить до полной готовности.

2. Этим временем подготовить остальные ингредиенты. Лук нашинковать полукольцами. Чеснок и чили измельчить.

   

3. Обжарить в масле минут 5-7.

   

4. Нарезать грибы (используем шампиньоны или шиитаке) ломтиком.

   

5. Фасоль разрезать на три части.

   

6. Добавить грибы и фасоль к луку, продолжать жарить почти до полной готовности.

   

7. Затем всыпать рис и жарить на большом огне, постоянно помешивая, до золотистого цвета. В конце приправить соевым соусом и перцем по вкусу.

   

8. Рецепт "Жареный рис с фасолью и грибами" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.