Чтобы приготовить сытный ужин, можно сделать очень вкусное и сытное блюдо, в состав которого будут входить мясо, чечевица и грибы. Это очень удачное сочетание продуктов, которое понравится всем.
Любите готовить гарниры? Попробуйте рецепт картофеля с лесными грибами и луком. Должно понравиться.
Свинину вымойте и обсушите полотенцами. Нарежьте на кусочки среднего размера и выложите ее в миску. Посолите, поперчите, добавьте горчицу. Хорошенько все перемешайте и поставьте в холодильник мариноваться на пару часов. Замаринованную свинину обжарьте в сковороде на растительном масле.
Вымойте и очистите морковку, натрите ее на терке. Лук очистите от шелухи и нарубите на мелкие кубики. Добавьте к овощам барбарис, положите все ингредиенты в сковородку к мясу. Пассеруйте, пока лук не станет прозрачным.
Пока мясо тушится с овощами, нарежьте очень мелко очищенные зубчики чеснока. Вымойте и нарежьте кубиками помидор. Грибы отварите до готовности и тоже нарежьте. Добавьте овощи в сковородку.
Туда же добавьте свои любимые травы и специи, залейте все бульоном, в котором варились грибы. Доведите жидкость до кипения.
Рис и чечевицу промойте под проточной водой. Высыпьте их в сковородку к остальным ингредиентам. Уменьшите огонь до минимума, перемешайте и томите 12 минут под закрытой крышкой.
По истечении двенадцати-пятнадцати минут выключите огонь и снимите сковородку с плиты. Укутайте ее в одеяло на полчаса, чтобы рис и чечевица "дошли" до готовности. Таким образом они не разварятся и будут очень вкусными.
Сделать сытный и вкусный ужин просто, если знать, как приготовить чечевицу с рисом грибами и морковью. В процессе приготовления аромат в кухне будет стоять такой, что у всех присутствующих буквально потекут слюнки. Такое блюдо можно подавать самостоятельно, а можно дополнить его свежими овощами.
Рекомендую рис с куриной печенью и грибами. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!
Жареный рис с фасолью и грибами
Гарниры
Куриные зразы с рисом и грибами
Зразы
Комментарии к рецепту
Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще чечевицу с рисом, грибами и морковью я не очччччень, но чечевицу с рисом, грибами и морковью — на пятёрку)))
Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!
Муж не любит чечевицу с рисом, грибами и морковью, а тут увидев это чудо попросил положить ему чечевицу с рисом, грибами и морковью!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)
Привет!
Я не ем чечевицу с рисом, грибами и морковью!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.
Спасибо, eraterore2003!
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт чечевицы с рисом, грибами и морковью!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!
Хороший сайт, зайду еще.
Спасибо за прекрасный рецепт! Я недавно полюбила чечевицу с рисом, грибами и морковью, до этого просто готовила китайские весенние роллы с грибами и рисом.
Картофель, жаренный с грибами
Гарниры
Чечевица со шпинатом
Гарниры