Великолепный венгерский гуляш имеет массу последователей. Так, сейчас готовят гуляш чисто с мясом и даже с добавлением картофеля, овощей. Предпочитаю отдельно отваренный картофель добавлять в мясо.
Любите готовить гуляш? Попробуйте рецепт гуляша из мультиварки. Должно понравиться.
Мякоть свинины нарезаем на кусочки, каждый из которых 2 на 3 см.
Репчатый лук нарезать на полукольца.
На растительном масле обжариваем мясо, добавляем лук.
В отдельной кастрюле поставьте вариться очищенный картофель. Я его нарезала крупно кубиком. К обжаренному мясу и луку добавляем томат, соль, специи. Накрываем сковороду крышкой и тушим на медленном огне, периодами помешивая. Пока мясо тушится, нарезаем яблоки на дольки.
На разогретой сковороде со сливочным маслом обжариваем яблоки до легкой румяности и мягкости. Добавьте сахар. Процесс пойдет быстрее.
Яблоки добавляем к мясу. Добавляем сметану. Проверяем на соль и перец. При необходимости добавьте. Даем закипеть и выключаем.
Слейте воду с картофеля. Сам картофель добавьте к мясу. Перемешайте.
Разложите по тарелкам и подайте к столу. Я люблю варить картофель отдельно. Тогда он плотненький, не превращает все в некое подобие жаркого. У такого варианта гуляша больше подливки.
Сначала обжариваем нарезанное на кусочки мясо и лук, картофель ставим вариться отдельно. Затем на отдельной сковороде обжариваем яблоки. К мясу с луком добавляем томат, специи, тушим под крышкой. Добавляем в кастрюлю или казан яблоки и сметану. Продолжаем тушить. В конце добавляем отварной картофель.
Рекомендую гуляш из курицы. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!
Ирландский гуляш
Гуляш
Гуляш из индейки
Гуляш
Комментарии к рецепту
На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!
Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!
ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!
Яхууу)))наконец то закончила гуляш из свинины с картофелем!
Спасибо за интересный рецепт!))))
Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.
Хочу угостить вас рецептиком nakukhne.ru/goryachee/gulyash/gulyash-iz-indeiki. А какие блюда готовите вы?
Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!
Должно быть очень вкусно!
Спасибо!
Офигенно вкусно получается гуляш из свинины с картофелем и с первого раза!
спасибо большое!!!:)
Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!
Гуляш из свинины
Гуляш
Гуляш из зайца
Гуляш